Ch. Copower Jade Fei Tswei Cabernet Sauvignon Reserva
シャトー・コパワー・ジェイド フェイツェイ カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴァ
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. Copower Jade Fei Tswei Cabernet Sauvignon Reserva |
|---|---|
| 生産地 | China |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ3件
2020/02/11
(2017)
価格：700円（ボトル / ショップ）
中国のシャトー コワパー ジェイド フェイ ツェイ 長和翡翠 カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 2017年 ←生産者自体たぶんvinica初投稿 全然知らないワインですが調べると19年のメルローが国際的に信頼できる審査のデキャンタでブロンズ賞や、その前にもカベルネのレゼルヴァじゃないものがアジア部門でブロンズを受賞！ あとワインにすごく詳しそうな方のブログで、香港の試飲会で一番美味しかった中国ワインと紹介されていたりでとにかく購入！ 重厚なボトルで見た目は高級ワインぽい 大きめのボルドーグラスを使用 まずは冷涼な地域の上質なカベルネらしいミント香。さらに時間と共にどんどんミルキーさが増してきてすごく良い香りが漂ってきます♪ うーん、味わいもかなりエレガント！！ 17と若いのにタンニンはすでに滑らかですし酸もキレイ！ 15.0%の度数と書いてるように飲んだ瞬間はアルコール感を少し強めに感じますが全体に重さは主張せずに、果実の凝縮感はしっかりありながらも良い意味で軽やかな飲み心地(^^) 喉を通った後はスッキリな気分になるくらいの、でもかなりフルボディな不思議な赤 ←ブログの方が中国は重めの赤でも土壌の影響で「抜け感が良い」と書いてたのが分かる感じ。 味見してステーキよりはデミグラスハンバーグくらいに合いそうで実際に合わすと美味でした♪ こういうのを中国ワイン好きな方と一緒に飲みたいかも！
2021/10/02
2020/01/14
(2017)
