味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Bouscaut Rouge |
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生産地 | France > Bordeaux > Graves > Pessac Léognan |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Malbec (マルベック) |
スタイル | Red Wine |
2021/03/23
熟成具合はちょうど
2020/12/19
(2009)
果実味豊かで凝縮感もある。 程よく熟成も進んでいると思う。
2019/01/20
(1979)
1979。陰気。
2018/10/14
(2004)
シャトー ブスコー ルージュ 2004
2018/05/13
(1988)
価格:0円(ボトル / ショップ)
木々が深く茂った森の奥の湿った土を踏みしめながら進むと、トリュフを始めとした豊かなキノコやシカやイノシシくらいの程良い獣。そしてその獣を狙うダンディーなハンターが吸う渋い葉巻の香りが漂う〜〜 ペサックレオニャン地区のシャトー ブスコー1988年 ブスコーはまったく同じ88と89を飲んだことがあり両方美味しかったんですがこれはもっと旨い!! 状態がめちゃ良かったよう!←ラベル汚れは一緒に保管してたワインが漏れた後みたい^_^; 古酒なので抜栓しないと最終的には味が分からないから仕方ないですがこれはもったいなかったかな?笑 グラスに充満するトリュフの香りにただただうっとり(^^) 味わいも枯れた感はまったくなく、まだタンニンもしっかり!! でも熟成で十分滑らかですし旨味エキスが満載♪ これだからボルドー古酒はやめれません!
2017/04/14
(1967)
Chateau Bouscaut 1967 歴代飲んだ中で最古のワイン!
2017/01/02
(2013)
福袋 まだ飲んでない
2016/11/17
なんと意外にも、ブスコーは赤も白も印象に残る美味しさでした(๑´ڡ`๑) スミス オー ラフィットも赤、白ともGOOD❗️
2016/05/26
(1988)
価格:1,500円(ボトル / ショップ)
久々のペサックレオニャン シャトー ブスコー ルージュの1988年 実はオークションでこの88年の赤と白のセット(2本で3000円)を買ったんですが白は開けてみるとお酢みたいになってて飲めず、赤も心配で開けちゃいました^_^; で、赤も開けたては薄い少し水ぽい味わい。 でも15分くらい気長に軽くスワリングしながら待つと果実味が出てきて熟成した腐葉土にクラーヴ地区らしいスモーキーな香りも出て美味しい♪ 知ってました?古酒の良いワインって開けてから徐々に蘇ってくるんですよー(^o^)
2015/12/24
(2006)
イブだから、ちょっといいワインを開けてみました。エレガント〜。
2015/04/12
(1989)
価格:3,500円(ボトル / ショップ)
先月に飲んでおいしかったシリーズで、シャトーブスコーの89年です! ペサックレオニャンの熟成したものは初めて飲んだんですが、とにかく旨かったです! コーヒーを燻したような独特のスモーキーさ+熟成の深みで素晴らしかったな~(^_^) まだしばらく熟成できましたね!
2014/11/04
(1982)
赤身肉にとても合う。熟成がうまくいったワインはこんな味になるのかと感動。
2013/07/10
(1969)
完全に腐ってました(笑)
2022/09/13
(2009)
2020/01/25
2019/05/04
(2008)
2018/05/07
(2013)
2018/01/02
(2015)
2017/11/16
(1976)
2017/09/15
2017/08/19
(2004)
2017/01/29
(2012)
2017/01/28
(2009)
2016/12/02
(2005)
2016/11/08
(1988)
2016/11/08
(1988)
2016/04/29
(2010)
2016/03/31
(2006)
2015/04/29
(2005)
2014/11/08
(1982)