Centerpiece Chardonnay
センターピース シャルドネ

センターピース シャルドネ2019。

コスト的にもDaily ワインに良い

やっぱり今日も暑かったから、シャルドネ(*^.^*)

白辛口苦手だと思ってたけど、苦手意識の癖がなくスーとはいってくる爽やかさが良い。 食事と合わせて飲んでいたが、単体で飲めるか試したら意外と行けた。とゆうか、温度が上がってきたら酸味に味がしだして虜に。余韻が良いので次の一口が止まらなくなる。 白ワインのイメージが変わり、不味いワインなどこの世に無いと悟った気になった。

2.9 やはり少し甘い。

柑橘系フルーツの爽やかさと苦味。ミネラル感たっぷりで、シャルドネの濃厚さは感じられますが、爽やかな印象の方が強く、牡蠣や魚の煮物に合います！

カリフォルニアのシャルドネ。好みではないけど、気軽に飲めました。

まろやか過ぎる？

センターピース・シャルドネ2018 カリフォルニア 淡いクリアーなレモンイエロー アロマは白桃や洋ナシ、グレープフルーツに少し鉄のような金属的なモノが混じる 甘さは控えめだが、渋みというか苦味がある 開けたてだからだろうか？ この苦味と豊かな酸がアフターを引き締めている ふくよかだけど、それが膨らんで長く続くのではなく、適度にまとまりのあるスタイルとなっている うーん、これはこれでありだな!?

ちょっと甘い

2.9 少し甘い

オレンジのような柑橘系の果実や、桃、ハチミツやココナッツと微かに樽。 所謂アメリカのシャルドネの方向性といわれると説得力ある味わい。 しかし酸味は控え目なのかバランスは良く、 千円台でコスパよし。