Castellblanc Cava Dos Lustros Brut Nature Reserva
カステルブラン カヴァ ドス・ルストロス ブリュット・ナチュール レゼルヴァ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Castellblanc Cava Dos Lustros Brut Nature Reserva |
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| 生産地 | Spain > Mediterranean Region > Cataluna |
| 生産者 | |
| 品種 | Parellada (パレリャーダ), Macabéo (マカベオ), Xarel-Lo (チャレッロ) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ4件
2022/07/11
超辛口と書かれてあるとおり、ミネラルウォーターのような清涼感に、ほんのりとした果実香、甘みのないライム、とろみのないバナナ。パーティーの口火を切る泡に選んで失敗はない。 11.5%
2020/01/12
泡がやや弱かったです。土着の個性は良いです。
2019/07/06
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
NV カステルブラン カヴァ ドス・ルストロス ブリュート・ナチュレ レセルヴァ カタルーニャ/スペイン カスべとハマグリを使ったアクアパッツァに合わせてカヴァを開けました。 ワインの名前の“Dos Lustros”には「長い時間」という意味が込められているそうで、瓶内熟成30～36ヶ月という長期間の熟成を経たワインであることを表現した名前だそうです。 ワインそのものは、とても普通に美味しいカヴァ。 ベースの香りは、青リンゴや柑橘系の爽やかなフレッシュフルーツのアロマですが、長熟のワインらしく、干しアンズ、ミント、ヨード的なニュアンスに、さらにスモーキーなフレーバーが加わって、とても複雑な香りを形成しています。 ブリュート・ナチュレということは、いわゆるノンドセの泡だと思いますが、その割には、口あたりが柔らかく、酸も優しい感じ。 とても繊細なタイプのカヴァですね。貝類や白身魚のお料理にピッタリだと思います♪
2022/06/15
