Cascina Castlet Moscat d'Asti
カッシーナ・カストレット モスカート・ダスティ

イタリアワイン、微発泡で甘口でしたが香りもフルーティーで酸がしっかり、味も濃縮され良いワインでした。

イタリア　ピエモンテ　白　泡

阪神大ワイン祭で。

カッシーナ・カストレットのモスカート・ダスティ。 以前飲んだこの生産者のバルベーラ・ダスティが非常に美味しかったので、こちらのワインを見つけて捕獲してきました。ラベルのデザインにこだわりのある生産者ですが、モスカート・ダスティのラベルには聖杯のようなグラスが描かれています。グラスに注がれた甘いワインを蝶が飲んでいますね。グッドデザインです。 色は麦藁色を帯びてますがほぼ無色透明。非常にキレイな泡立ちですが、ガス圧は控えめだと思います。 クリアでフレッシュな口当たり。モスカート・ダスティにしてはマスカットのフレーバーと甘さは抑えめです。一方でメロンや、グミの実のような若干の苦味も感じます。よく出来たモスカート・ダスティです。 週末は某食○ログで現時点のラーメンランキング日本3位の「Homemade Ramen 麦苗」＠大森に行ってきました。1時間並ぶ価値のある流石のお味。オープンしたのは2016年なんですが、有名になるまであっという間でした。

あまあまワイン。甘口続けてはきついか。さっきのより甘い。泡があるからキンキンに冷やしていただくのがよいね。氷もありです。

甘口ワイン。アプリコット&アーモンドのクリームチーズとマリービスケットとともに。疲れを癒してくれますな。

ボリューム感有り。夏の暑さに程よく合いそう。

東麻布のニッシンで購入 2,000円くらい しっかりしたマスカットジュースみたい。しっかり甘い。 開けるときソムリエナイフ壊れるかと思った。

やや甘口スバークリング。

ワイン開けるときソムリエナイフ粉砕した。 初めて壊れてビックリ(ｰ ｰ;) ジュースみたいです‼︎ 飲みやすすぎてすぐ空になりました。笑

友人の思い出のワインです。名前がわからないらしくネットで検索しても出てきません。ご存知の方がいらっしゃいましたらお教え下さいm(__)m

やっぱり、モスカートは甘いですなぁ。 好きな人は好きな味だし、女性向けにはGoodですかねぇ。安っぽい味はしないし。