Cantine del Notaio L'atto
カンティーネ・デル・ノタイオ ラット

バジリカータって初かも。 アリアニコです(*´ω`*) 当然、果実味たっぷり。スパイスのニュアンスなど、複雑さもありますね。 「南イタリアっぽい味わいだなぁ」くらいは思えるようになりました(￣▽￣) ジューシーなお肉料理と相性がよさそう。 でも、最近の自分のストライクゾーンはここじゃない感…北上しつつあるんですよね。 あ、シチリアは別です！愛してます！笑

　アリアニコ。フレッシュな果実味に溶け込んだ滑らかなタンニン。適度にスパイスが効いてて引き締まった輪郭。 　ありがとう❗ありがとう❗

バジリカータ州 アリアニコ１００％の赤ワイン…アリアニコのイメージを覆すようなエレガントな味わい…綺麗過ぎて近寄りがたいかな⁉ もっとタンニンしっかりで、甘味も抑え目をイメージして買ったので、ちょっと期待ハズレでした！(￣▽￣;) 決して不味いのではなく、私の好みとちょっと違ったかな～⁉ お供はラビオリ入りスープと、豚キムチ炒めと、舞茸のホイル焼き&サラダでした～❤(^ー^)

飲みごたえのリピート

フルーティやのに、飲みごたえのある1本

南伊バジリカータ州のアッリャニコ種を用いた有機ワイン。赤黒いが、透き通った色合い。干し葡萄やキャラメル、チョコを思わせるまったりと奥行きある甘みを、ほどほどのタンニンが引き締めてくれる。オーストラリアのシラーズに似たものあり。

今宵は～バジリカータから一本！ カンティーネ・デル・ノタイオのラット2013 深いけれど透明感もある綺麗なルビー色 赤い果実の香りやスパイスの香り 溢れる果実味とタンニン 美味いっすねぇヽ(*´▽)ノ♪