Cantine Paolini Nero d'Avola
カンティーネ・パオリーニ ネロ・ダーヴォラ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Cantine Paolini Nero d'Avola |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Sicilia |
| 生産者 | |
| 品種 | Nero d'Avola (ネロ・ダーヴォラ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ19件
2024/03/30
(2022)
価格：2,970円（ボトル / ショップ）
柔らかなタンニン。ベリー系の爽やかな酸味とソフトな口当たりでした。
2019/07/18
(2017)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / レストラン）
Paoloni Sicilia Nero d’Davola 新しく出来た店のお試しで。 ラズベリーの香り。 軽めでスムーズな口当たり。 日本の某有名調理学校で 修行した若いシェフが オープンした店。 牛の赤ワイン煮込み、 鴨のコンフィ等を試しました。 ワインは品揃えが少ない。
2018/08/20
ベリー系の香りと豊かな果実味、軽やかなタンニン。
2016/10/14
(2014)
蒲田元気大作戦(街飲みイベント)にて訪問。 こだわりのイタリアンのお店のようですね。 ハウスワインのボトルを撮らせて欲しいと頼むと シェフが出てきてわざわざ説明をしてくれました。 いや、これマジで美味しいです。 ハウスにありがちなクソみたいなワインでもないし。 少し冷やしめにして提供された事で、最初すっきりと、後に甘みを感じ、 酸味が出てくると旨味も乗じてうっとりできました。 カンパーニュもしっとりしていて、溢れる肉汁でしたが、これがまた合う。 よくよく考えられてるな、と感じる事が出来るワインでした。
2016/10/06
(2014)
まさかの3週間抜栓のネロダヴォラと抜栓直後との飲み比べ…！(クズマーノ) ⚫抜栓直後クズマーノ2014 ⚫抜栓3週間クズマーノ2014 ⚫抜栓3週間のこの子！2014 最初は２種類だった～ ネロダヴォラの変化の話ししてたらマスターのセンス輝いて3種に！ 感想はのちほど！ 抜栓2週間のクズマーノは進化の過程がわかるというか、真ん中のネロダヴォラとは全く違います。 行き着く個性は同じでも締まってる感じ。 この子は解放感溢れ個性爆発。 空気と土けが馴染んで飲みやすくなったらベストテーブルワイン再び ただ、後半のレモンのような爽やかさはクズマーノからしか伝わらなかった！ 3週越えのクズマーノからもレモン感じるとは思わなかったけど～ グルゴのネロダヴォラは最後バナナになったけど、これは行き着かなさそう 今回の飲み比べはネロが崩れたらどんな味に行き着くか？から始まったので、開ききった味もまた面白い 振り返るとミント香のものもあったし謎深まる品種だ！ 今更ながらこれ飲んだ気がする。紐付けで要チェックや～ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 飲んでなかった きっと隣の人飲んでたパターンかも マスターが言ってたランク上のは激ウマよってグルゴの事だったのかぁ まさかの同じワイナリーΣ(￣ロ￣)！
2016/08/21
(2004)
新築祝いで頂きました♡ 2004年もの。楽しみ
2016/05/06
最初甘いかな!?と思ったがそうでなく、ベリー系の果実味豊かな黒ぶどう感。でもここのフラッパートのほうが好みかな。
2016/04/29
(2013)
程よいタンニンとフルーティな口当たり、これ美味しい✨（≧∇≦）
2016/02/06
paolini シチリア
2015/12/13
複雑はフルーティ感。他の会社の人と
2015/11/21
美味しい！好きだけど最近、個性がキツいのは敬遠していた黒ぶどう。これはバランスほどよくおいしくいただける！まろやかな飲み口、後味はちゃんと黒。
2015/09/25
(2013)
地元バルにて。 黒果実。おかんくてもでてくるハーブ感。 苔感も感じられ、これは良い！ フルボディに近いかも。
2014/09/29
(2012)
ネロダーヴォラ★
2014/07/30
グラス300円台。スパイシーめで、冷えててもかたくなくて美味。飲みやすいからデイリーには最適！
2014/01/17
1,5㍑
2017/10/12
(2013)
2016/05/10
(2014)
2015/05/02
(2013)
2015/01/18
