Cantina Aldeno Teroldego Novello
カンティーナ・アルデーノ テロルデゴ ノヴェッロ

とてもいい香りがする。最初は渋みが全くなく、あっさりとした感じ。時間が経つと渋みが出てくる。

ボジョレーと新酒の会、ノベッロも飲みました、2016だったかな。コルクに綺麗な酒石酸が^_^。

イタリア トレンティーノ・アルト・アディージェ州 テロルデゴ 赤系、黒系果実の香り、イースト、お花。 カシス、ラズベリー、少しスパイシー。 １年ぶりのノッベーロ(*^^*) 今年は何を予約しようかな～なんて夏の終わりにチェックしてたら、テロルデゴという品種が出てきた。たぶん お初の品種と思いポチり。 トレンティーノの土着品種だそう。 私の持つノッベーロのイメージとちょっと違う。キャンディー、綿菓子のような可愛らしいニュアンスもあるけど、濃くて、スパイシー。 フレッシュだけど、どーんと落ち着いてる(笑) 美味しいな。 これ、飲みごたえあるノッベーロでした♪ (*^^*)

イタリアのヌーヴォー的新酒、ヴィーノ・ノヴェッロ！ イタリアのトレンティーノ アルト・アディジェでとれるテロルデゴというブドウでつくったものだそうです。 ボジョレー・ヌーボーのガメイのようなかわいらしくグビグビ飲む感じではなく、かなり濃厚でトロトロした感触で、でも新酒らしく複雑すぎず重すぎずでスッとすぐにしたに馴染んで体にしみこんでいきます またガメイとはちがって、バラやすみれ、チェリーやいちご、カシスやブルーベリーなどの黒系花弁・果実の香りがつまっていて本格的です これはすごいなぁ… リピートします

アルトアディジェ、アルデーノのノベッロです。 テロルデゴ100%だそうですが、初めて聞きました！アルトアディジェの土着品種みたいです。 抜栓直後はアパッシメントみたいなニュアンス。それから暫くはまるで微発泡みたいな舌先に若々しい刺激が・・ ２日目は前日から室内放置してましたが、それが良かったのか若々しさは消え、タンニンが酸と混ざり合いバランス良く奥深い味わいに変化しました。2017とは思えません。 美味しいですね（＾◇＾） 仄かな甘みが後を引きます。 近々リピしたいと思います(￣▽￣)

イタリア固有種探訪シリーズその17 テロルデゴ(Teroldego) VIVC 12371 ３年前にも飲んだノヴェッロがまた飲みたくなってオーダー。 12本セットにしか入ってなかったので単品。送料無料が６本からのため、イタリア固有種をまとめて注文(^_-) テロルデゴはトレンティーノの土着種でDOCテロルデゴ・ロタリアーノはトレントの王子と呼ばれます(^_^)v まだノヴェッロでしか飲んだことがありませんが某国のヌヴォーとは異なり、深い紫でブドウジュースのよう。しっかりした果実味。 幸い、不作で薄いこともなく、今年もおいしかったでーすo(^o^)o

イタリア版、早蔵出しワイン ―――― ノベッロ ―――― 濃い~ しぶい~

今頃、ノヴェッロ！ アルデーノ・テロルデコ 2016✨ ボジョレー・ヌーボーは好きではないけど、 ノヴェッロは好き❤︎ このテロルデコ種100%は毎年チェックしていま〜す(*≧∀≦*) イチゴやカシスのベリー系がしっかりコクもあり、サラサラ飲めちゃう(*≧∀≦*) nonのかまってアピールが半端ない、真っ直ぐな瞳にイチコロです❣️

ボジョレーモツ鍋食べながらボジョレーヌーヴォーや世界の新酒を飲む会。毎年参加、今年はバカレの2013レギュラーボトル持参、何とパカレ12.13,14.15.16の垂直が飲めました^_^。 世界一高いノベッロと持って来た当人は言ってましたが真偽は不明です。、

今日一番好きな新酒

ノベーロです。 イタリア番のボジョレー・ヌーボーみたいなの！ 若い酸味とやや甘い香りがする( ´∀｀)

飲み比べ３杯目

さぁ〜！10月といえば、30日にイタリアの新酒ノヴェッロ解禁！ お先にいただきますっ♪ (去年のテロルデコ…)

イタリアのノヴェッロ。