Campogiovanni Il Quercione Brunello di Montalcino Riserva

プラム、ブラックチェリーをシナモンやリコリスに漬け込んだ様な甘苦いフレーバーで非常に凝縮している。 酸は尖ってはいないが、大変豊富で途切れることはない。 大変なフルボディ、アルコールも16%と高いが体感的には少し低めに感じる。 タンニンも非常に豊富だが熟して緻密。大変力のある凝縮した果実味や酸、アルコール等と共にこれ以上はない程の強靭なストラクチャーを形成する。 パレット中盤から現れる、鰹節の様な旨味と樽から由来するオリエルタルスパイスの様な苦味を伴いながら、果てしなく長い余韻が続く。 2010 強い、圧倒的に強い！ 次に開けたバローロリゼルバがミディアムボディに感じるほど。 パワフル過ぎて飲み手の体力がないと負けてしまう。 とても美味しいけど自分には少し強過ぎる印象。 あと10～20年位経って、少し優しくなった頃が自分にとっては丁度良いのかもしれない。 この50年くらい熟成した物を飲んでみたいなあ～( ￣-￣)

特別な夏の終わりを祝してのお食事会その④ 早く賑やかなワイン会を開催したいところですが、今はその気持ちをぐっと堪えて、マサさん、きーさん、よたん、ユニッチの4名で安全な会食を楽しみました。 4本目(3本目？)のワインは、マサさんからのレア物、カンポジョヴァンニ ブルネッロリゼルバ2008です。 パワフルです。実に上品な力強さ。 この日のお料理にばっちりフィットです +｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟｳﾏｼ 噂によるとこのワインは一般流通しておらず、都内の高級リストランテでは10万円の値がつけられている幻のワインなんだとか。 まさかこの日にそのようなワインに出会えるとは、お釈迦様でも知らぬ仏のお富さんでした。 しかも、前日から用意していただき万全の状態で飲めたことも嬉しかったです。 マサさん、ありがとうございましたヽ(o´3`o)ﾉ つづく

昨日、こちらを注文したお客様から一杯ご馳走になったワイン(*^^*)ｳﾏｲ❤️ こちらは一般流通しておらず、扱ってる店舗も都内の高級リストランテ一軒とうちだけとのこと。 と言うことは、日本でこれが飲めるのはうちとそこの二店舗のみ！(笑) 僕は3万円で販売しましたが、そのリストランテでは10万円だそうです！(@_@;) それは取りすぎだろー…(^_^;) 来週はバイオリニスト志村さんのコンサート。 オールバッハのプログラム。 とても楽しみです♪ ご興味のある方、ご一緒しませんか～(^^)

hitomiiさんを囲む会@DaMasa これで最後です。 僕のワイン サン フェリーチェ ブルネッロ リゼルバ 2007 サン フェリーチェのワインは、このブルネッロ リゼルバ以外、日本に入ってきてる全てのアイテムを飲んでいますが、これだけは初です。 予想よりかなり濃厚で果実の厚みのあるパワフル系ブルネッロでした。 グラスはボルドーグラスが適合。 通常のブルネロの生産本数は約85000本。 このリゼルバは2500本という少なさ。 恐らくこの2007はインポーターにも無いと思うので、日本国内では何処かの高級リストランテがストックしてるだけのぶっちゃけ幻ワインです。 ちなみに小売りはしてません。 (あと、うちの店に一本だけあります) 「サンジョベーゼは偉大ですね」 て、いうかね ピアノを家から運ぶのマジで大変だったんですわー(@_@;) 分解して車に乗せて、下ろして組みたてて、また分解して家に戻して… 重すぎて筋肉痛になるし… それと、プロのバイオリニスト(志村さん)が合わせてくれると言うので、この日の一週間前くらいから最低毎日30分以上は指の練習しました(笑) なんて健気なオレ(@_@) その甲斐あってか、志村さんが定期的にやろうよと言って下さいまして、嬉しい話です。 「端っこにアップライトのピアノ置けるじゃん！」だって… ダメだよ志村さん、席が一つ潰れちゃうってば！(*_*; 爆 次にやるなら運べるキーボード買わないとですね…(^_^;) 皆さん楽しんで頂けたでしょうか？ またご一緒しましょうね(^^)/