Camille Giroud Beaune Les Avaux 1er Cru
カミーユ・ジルー ボーヌ レ・ザヴォー プルミエ・クリュ

ちょっとタンニンが目立つけど、概ね丸い印象。パンダリーフが売っていたので、ガイ・ホー・バイトーイ（鶏肉のパンダリーフ包み揚げ）を作りました。パンダリーフの甘い香りがチキンにうつって美味しい〜っていうか、もう部屋がタイの香りでいっぱいでワインを殺してしまっている感じ。タイ料理はワインに合わない。

和食の後、バータイムのラビッスマンへ。この時間あわ以外はブルゴーニュという、ブルピノ好きには嬉しい店。目の前にボーヌとニュイが並んでたのて、ボーヌから。 飲み比べるとまとまり良く口当たりも柔らかで優等生。 私はもっとやんちゃがいいかな。