Bouchard Père & Fils Rully Blanc
ブシャール・ペール・エ・フィス リュリィ ブラン

札幌の老舗フレンチレストランＧでのランチ。 ワインをもたもた選んでいるうちに、レストランから白ワインをプレゼント！ このおもてなしには驚きました。 前菜に合わせてブシャール。しかも２杯も。 妻と合わせて４杯もサービスしていただいちゃいました。 こんなにされたら、すっかりファンになってしまいますね。 春巻きみたいな形のはカニのパイ包み。 酸味があってフルーティーさも持ち合わせ、後になって苦味も出てくるなどなかなか複雑な味わい。 あ、意外と樽が効いていたのを思い出しました。

ブシャール ペール エ フィス リュリー 2015 "コート・ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。ブルゴーニュ・シャルドネ好きは狙い目のリュリーのバックヴィンテージ。" "ドライフルーツと白い花の軽やかな香り。やわらかく丸みを帯びた口当たり。シーフード全般に合う。" とのこと。 おおらかというか親しみやすい印象。中ぶりのグラスで気楽に。ピエタングロワと好相性。

ファインズチャリティ試飲会

ブシャール・ペール・エ・フィス リュリィ 2015 フランス 白 辛口 ぶどう品種 シャルドネ ファインズ試飲会24

リアンで魚料理に合わせて出してくれたブルゴーニュのシャルドネ。 香りもとっても複雑でワクワクする感じ。樽の感じと果実とお花みたいな香りもする。 味はさすがシャルドネ、飲みやすくてでも樽の香りがほんのりと。果実味もしっかり、でも複雑味のある面白い味。さすがです。

今日は那須塩原に出張。 一日中暑かったので、キリリとした白が飲みたくなり、久々にリュリーを抜栓。 うまいねぇ。軽く花香が漂いムルソーに近い感じがした。 たまたま通り掛かった道沿いの味噌ラーメン屋が混んでいたので、急遽入店。ラーメンも美味かった。