Bisquertt Tralca
ビスケルト トラルカ

以前に飲んだチリのプレミアムワインのクレイ。その造り手、ビスケルトの最上位ワイン 「トラルカ」を頂きました。 いわゆるチリカベのパーフェクトな形。コレ、ブラインドでやったら間違いなくメドックのグランクリュレベルです。もっともクオリティも高いですが価格も小売で1万円とチリにしてはかなりのものです。 グラスに注がれたワインは紫を帯びた濃いガーネット。それを縁取るような紫ルビーの外周部。内側をゆっくり伝う細い筋にたっぷりのエキス分を見て取れます。 香りは強く立ち上がり複雑かつ熱気を感じる程に豊かに広がります。カシス、プラム、スミレ、黒胡椒、バニラ等。そして絹のような舌触りの渋味成分を溶け込ませた完璧な調和。とにかく滑らかな質感ながらその果実味は濃厚でビタースイートな一面もあり、大変パワフルでフルボディなワイン。