Bertani Soave
ベルターニ ソアーヴェ

グレープフルーツ、白い花の淡い香り、タネのシブとか割とストレートにブドウの特徴を醸します。酸味はあるけど決して強くない。むしろキレはやや悪い。サーモンのミキュイに合わせましたが美味しかったです。脂っぽさはスッキリ流しますし、柑橘の香りが心地よい。でも魚より鶏肉と合わせてもいいかもしれないです。

ベルターニ・ソアーヴェ。 迷った時のソアーヴェ。 淡麗な白葡萄の果実味は和洋中、食を選ばないマルチプレイヤー。

スッキリ爽やかな白！夏に相応しいキンキンに冷やして飲むヤツです。グレープフルーツのような苦味と酸味がたまらんでした♪

ブラインドテイスティング振り返りでカモンてへさんへ。 ソアベ。 スッキリ辛口系。 フルーツよりベジタブル

ヴェネトの爽やかな白。清涼飲料水のような透明感。ややドライで柑橘系の香り。 サラダ、新玉のコンソメ、イカスミのパスタはオリーブやケッパーを使ってブッタネスカ風(黒くて分かりませんね)。

ソアーベ。好きなんだよな。ワインちょっと好きな日本人が「シャルドネ好き」「シャブリ好き」って言うみたいな感じ。気軽。青リンゴの芳香と青い味。アロマや香水まで行かないギリ「食べ物だ」と感じる爽やかな香りと味なので「美味しい」！

甘い香り 柑橘系 ちょっと苦味も

甘い香り、しっかり目の酸。

メロンとキウイ。白い花。

大人びてビター。アカシアと花の蜜、めちゃメロン。夏の夜に響くビターサウンド。白い花と白樺。光り輝く夏の星空。ふわっと夏の色気ある、飲むほど惚れるソアヴェ。

夏！キンキンに冷やしてグビグビ飲める(^^)

甘い香り。甘さを感じるけど、ベタッとしたくどさはないので飲みやすい。

黄色みがかった淡いグリーン。爽やかそうな見た目とは裏腹に白い花、アプリコット、洋梨アーモンドとふんわりと甘い香り。味わいは酸がしっかりしててあと味に苦味もありくどくない。さっぱりした料理ならなんでも合いそう。ちょいリッチな気分にしてくれるワイン

ソアヴェ3種飲み比べ@カモンテ。シュールリーと聞いたからか、かすかな酵母感を感じる気がする…

久しぶりのソアーヴェ♪ ライムやレモンの柑橘系に 梨などのアロマ。 軽快な飲み口に 程よい酸味で いきいきした味わい(^^)v 美味しかったです。

沖縄〜 サンセットディナー♪ 前菜に合わせてイタリアの白をグラスで^ ^ スッキリしてて飲みやすい〜

アサリの白ワイン蒸しを作ったにゃ～

帯広 トラットリア・イル・フラゴリーノ

スカッと辛口！

ベルターニのソアベはこの店で飲んだことがあるが、今回のソアベはボトル形状が異なっている。違うワインかそれとも同じワインだが、ボトル形状を変えただけか？

ベルターニのソアーヴェ。微発泡のワインの様でした。

青リンゴの香り 料理の邪魔をしないので安心して飲める 軽い食前酒としてもいける。

アマローネの名門ベルターニが造るスタンダードなクラスのソアーヴェです。ガルガーネガ、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ、そしてシャルドネというセパージュ。 洋なしやアプリコットなどの果実の香り、白い花を想わせるニュアンス、フルーティで飲みやすく、すっきりとしたドライな口当たりですね。

やや甘口のソアーヴエ。 淡い黄金色、酸と果実のバランスがgood、ほんのりと甘さを感じながらもスイスイ飲めます。 ＤＯＣですが、品質は一つ上という印象です。