Beringer Quantum Red
ベリンジャー クアンタム レッド
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Beringer Quantum Red |
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| 生産地 | USA > California > Napa |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Petite Sirah (プティ・シラー), Petit Verdot (プティ・ヴェルド) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ8件
2019/12/31
(2015)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / レストラン）
アメリカ ハワイ出張編(3) アメリカといえばステーキ！ということで近くのステーキハウスを予約。他の料理もそうですけど、味付が全て塩辛い！カナダのKEGの方がうまかったなぁ…。 Beringer Quantum Red 2015 [CS, MR, CF, PE, PV セパージュ不明] せっかくアメリカに来たのだからナバ・バレーのワインを、ということでBeringerをチョイス。カシスやバニラの香り、シガーっぽいニュアンスもよいバランス。おいしいです！これでステーキもうまかったら言うことなしですが。
2019/09/14
(2014)
NY到着後に大雨で外食する気をなくしたものの、これだけは外せないハラルガイズ ！ おっと！コロナの新しいシリーズか！？ …からの翌日はニュージャージーにて、TGIFという事でバーベキュー！アメリカと言えば牛！という事で1.5キロ肉を焼き上げ、いい感じに焼けたと思ったら不安がる同僚達。いやいや肉は外側だけ焼けば大丈夫なんですよ！と主張するも一部2度焼きされました…T^T 誰も白を飲まないため白を飲み干してからのベリンジャー。 カシス、バニラ、乳酸、いちごジャム、モカ、チェリーにラズベリー。 甘みとバニラの抱擁感、シガーの香る円やかなタンニン、芳醇な果実味と甘みのとろける感じ。 美味しいベリンジャーでした。 さて、機内でビニカ巡回しようかな(=^x^=)
2019/04/01
妻の誕生日に買ってあげたのに、体調悪くて開けられなかったワイン。ラスベガス旅行に来たから持って来た。開けたらうんまーい。複雑で何層にもある味わい、芳醇な香り、なのにバランスが良いから非の打ち所がないよね。 我が家では大絶賛。でもねえ、高いのよ。激安ショップですら40ドルくらい。10ドルくらいのワインしか買えない我が家では、ね。
2018/07/08
(2014)
価格：3,300円（ボトル / ショップ）
Costco Foster City
2018/02/19
(2010)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
牛肉と赤ワインとのリクエストをもらっての夕食 夫が5年前にサンフランシスコのワインショップで$50で買ってきたボルドーブレンドを開けてみました 2010はこの銘柄の初ビンテージ デキャンタージュもしてみました アメリカらしいリッチな果実味 アルコール14.5%でリキュールっぽさもあり、しっかりしたボディ 香りは濃厚な黒系フルーツが少しだけ乾いた感じ レッドチェリーや赤い花も タンニンが円やかなせいか、収斂性はさほど感じない CS75%の清涼感もなし むしろ暑さを感じる 華やかさがあり美味しいんだけど、コスパ的にはやや厳しいかな？ 料理のメインは黒毛和牛のスネ肉のシチュー(๑´ڡ`๑)
2019/08/17
(2015)
2019/07/27
(2015)
2016/10/02
(2010)
