Beringer Founders' Estate Zinfandel
ベリンジャー ファウンダース・エステート ジンファンデル

アマゾンセールで1132円で買ったもの。ベリンジャーはカベソーのが好みかも。ジンファンデルも甘さ控えめで飲みやすい。2日目のがバランスいいかも。

スパイシーだが口の中が一杯になるほどフルーティー　タンニン酸味はまろやかで黒胡椒サラミに良く合う

これはこのボトルが悪いのかもしれないけど、久しぶりにないわーって感じになった… ジンファンデルが苦手なのを差し引いてもないな…

クラムチャウダー会食

ベリンジャーのジンファンデルです。奥行きのある味わいで、今日もハッピーです。

ジンファンデルの味わいを確かめたくて。本場カリフォルニア、ナパ・バレー産を。柔らかくふわっとしたかすかな甘い香りと甘味。でも決して甘口ではない。酸味、渋みは控えめ。粘性が強く重厚感あり。これは美味し～い♥️ 牛タンシチューと頂きます。 10/17 最後に残ったグラス1杯。鶏レバーの甘辛煮(ダイエーお惣菜)と意外なマリアージュ。甘辛の甘味と好相性のよう。 2020/12/16 同じヴィンテージをリピ。凄い木の香りを強く感じる。古樽の香りなのかな。 12/20 樽香強いが味は少し柔らかくなった。 12/21 樽香もだいぶ和らいで円やかに。 2021/08/15 2019年ヴィンテージ。最初と2回目は2016年ものだから、これは新しい。 煙たい古樽の感じは同じく目立つが、前回飲んだときよりは穏やかに感じる。美味しい。 8/17 2日置いたら少し酸味がたってきた感じあり。 8/19 和風の牛すじ煮込みと。お料理の甘味とよくマッチする。甘味のある料理とともなの頂くのがいいみたい。

吉井カントリーで、BERINGERに感動しました。 ジンファンデルはどんな感じかな？とおもって購入。 やっぱりカベルネの方が美味しい。 吉井カントリーの9番と14番がまたまた大叩き。 次回こそは。

昔っから知ってるけど、いつでも買えると素通りしてたベリンジャー。今回セール、おまけに送料無料になっていたので、お、チャンスとポチる。 真っ黒にシルバーのラベル。なんかイカツい。「ジンファンデルッ！」って感じ。 プリミテーヴォは飲んでますが、ジンファンデルはこれが初めて。開けて注ぐと、写真ではほぼわからないけど、あんまり見たことない青みがかった菫色。 開けてすぐ強め樽香と皮革、そっからシナモンとか甘い系のスパイス。 味わいは、想像してたより甘くなく柔らかめの酸味と、香りのまんまのシナモン、ちょっとカカオ。ブラックチェリーとか、焼きリンゴ。ん？シナモンの感じもあるからアップルパイ。 おぉまさしくアメリカン・ダイナーではないか。 んでもね。 そのままでいてくれたら、意外と良いなぁ、で終わったんですが。時間が経つにつれ、なーんか平らになってきて、緩くなってきたような？ あれ？あのボトルの威圧感は何処へ…。 梅雨時にジメッた室内で飲むより、キャンプとか屋外のオープンな感じで飲む方が楽しくて良さそう。

カリフォルニア産ジンファンデル種メインのミディアム、中辛口の赤。ほのかに甘いチェリーとチョコレートのような香りが印象的。 味わいはややスパイシーながらフルーティーさも際立ち、程よいタンニンでバランス良し。なめらかな舌触り、くどくないまろやさが非常に飲みやすい。ネットで約1600円にて購入。リピ有り！

ステイホームは肉とワイン！

深みとコクのあるジンファンデル

いつ飲んでも安定の旨さ。成城石井で1990円税抜き

丸く優しい飲み口ながらしっかりした味わい バランスがいいってこういうのをいうんだろうな選手権にノミネート

奥殿がクリスマスにプレゼントしてくれたワイン?の中の１本。いやぁ、強いワインです。ガツンと来ます。w 口に含むと頬の辺りに「甘さ」が感じられますが、パンチが強くて喉を通る頃にはほとんど消えてしまします。恐らくこのワインは他の方が評価するほど甘い訳ではないように思います。ワインが正面からぶちかましてきますので、飲む方も真正面から受け止めてがっぷり四つに組む覚悟を要求するワインだと思います。ある種の益荒男ワインですね。＾＾　リピ２。

超メジャーなのにこれまで飲んだことのなかったBeringer。 Conosurとか有名すぎるのは敬遠気味だったけどカリフォルニア好きとしてはやはり避けては通れんか… ジンらしいジン！ 甘い、イチゴジャムとブルーベリージャムにレモンを足した味わい。果実味豊かで葡萄の皮まで感じた。 そして時折ハーブ。 ややクドイかもね。 でも、カリフォルニアのジンは安定やね 3.3位かな

たらふく食べたので、ピノで締めようと思ったら、店員さんから「個人的にこのピノはイマイチです」って(^O^;) ならジンファンデルで。 開けたばかりなのでスワリングしてお楽しみ下さいと。 ミディアムぐらい 酸味があって飲みやすい …けど物足りなさも。 聞くと、オススメはINTOで、初めにそれを頼んでくれたのが嬉しかったそうです。 それからDEAN & DELUCAで一服して、 改札前で1時間ぐらいしゃべって、 今日は眠い、けどがんばろうかな(^^)

さっきのが甘過ぎたので普通のワインをあけました

今宵の晩酌は、久々にドッ！ストライク‼︎ のこちらです。あぁ〜〜美味しい。

Zinfandel結構中華に合いますな。

シナモンチョコ… ベリー＆カシス… アロマ感は弱い… 存在感も弱い…かな。。

なかなかパンチのあるワイン。しかしあまりジンファンデルっぽくない。

癖が少な目のジンファンデル

紫がかった結構薄いルビー。 フレッシュなイチゴと黒系果実とちょっと強めの木樽、甘いヴァニラ、鉄っぽい還元的なニュアンスもある。 アタックは、やや強いがこれはボリューム感と豊かな甘みによるもの。酸は滑らかでタンニンはどちらかと言うと苦味に近いほど弱め。余韻は中程度。やはりワイン単体ではなくハンバーガー、バーベキューソースなどを使った料理と。 ガメイとの見分け方。香りはチョット似ているがこちらはヴァニラの甘さと鉄っぽいスパイシーなニュアンスがあり、味でもアルコールと果実の甘みが目立つ。