Bellora Soave
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Bellora Soave |
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| 生産地 | Italy > Veneto |
| 生産者 | |
| 品種 | Garganega (ガルガーネガ), Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ1件
2017/06/02
(2015)
ベネチア２日目の夜。トラットリア・アッラ・マドンナ Trattoria alla Madonna でシーフードにソアーヴェ。 柑橘に白い花と花の蜜のような香り。苦味は少なめ。 重すぎず軽すぎず料理の邪魔をせず自然に飲めます。 日本語メニューがあるとのことで選んでいましたが、簡略化されすぎた日本語訳のため料理もワインもイマイチ、ピンときません。 英語メニューももらって見比べながらなんとか選びました(笑) 料理は クモ蟹の冷製(茹でてほぐしてあるだけ) 魚介のリゾット(お米の歯ごたえと出汁が旨い) 魚介のスープ(エビや鱈がふわふわに柔らかく美味) 北イタリアは、トウガラシたくさんの辛いもの、ニンニクたくさん、濃い味付けは、あまり無いようです。 ワインはボトル20ユーロ。
