Bellavista Franciacorta Vendemmia Brut
ベッラヴィスタ フランチャコルタ ヴェンデンミア ブリュット

美しい海を眺めながら、フランチャコルタを・・。笑 やや濃い色調のレモンイエロー。アプリコットのふくよかさを感じる香り。美しく、キレのある酸味が特徴的で、全体的にシャープな、非常にキリッとした印象のワイン。非常に美味しいです。 フランチャコルタは、実はあまり飲んだことはありません。 イタリア好きを自称していながら、シャンパンに行っていましたが、今年の夏はフランチャコルタを楽しみます！ まずは西エリア、東エリアの代表的、面白いワイナリーをリストアップですね。 既に次回用にウベルティのフランチャコルタを用意済み。

Bellavista Franciacorta Brut Vintage 2012 ベッラヴィスタ フランチャコルタ ブリュット ヴィンテージ 今日はベル・エポックさん 三条のイル・リ・ポーゾの原田シェフが料理を 美しくて、テクスチャーが発見な、「はつめ（新潟弁）」な料理。 美味しすぎる料理。

ワインエキスパート合格！ すっごくすっごく頑張った。 だからすっごくすっごく嬉しい✨ 今日は世界シャンパーニュデイだけど、うちにあるのはスパークリングワイン！ 今日はこれでお祝い

酸っぱめ きりっと

ゴーヤチャンプルーにあわせてしまいました(-ω-;)エンディングはHoney kiss(*´-`)

絶品ピザを求めて♡ フレンチのお店のワインリストからも 用意可能なようですが ここはやはりフランチャコルタで✨ あまり詳しくないのでオススメページにあった こちらのフランチャコルタにしました フランチャコルタ ブリュット テアトロ アッラ スカラ エディション 2010 スタンダード？のアルマ以外のボトルを やっと飲むことができました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡ 2010ヴィンテージということは 所謂ミレジメになるのでしょうか アルマの時にはあまり感じられなかったコクを しっかりとした果実感の中で感じました スタンダードのボトルと色合いが似ていたので 次はもっとカラフルなボトルに出会ってみたいです 年末に伺った時もそうでしたが こちらは今回もやはり外国のお客様ばかり まるで異国の地で食事をしているような気分です✨

大晦日１本目 ふぐの中ではてっ皮がすきです(๑• .̫ •๑)

フランチャコルタ・ブリュット・テアトロ・アッラ・スカラ・エディション あけましておめでたい、そんな日はスパークリングで。 イタリアから今年はスタートいたしました♪ やや濃い黄金色の色調 高級感を感じさせるサンザシ、よもぎ、ローリエ、フレッシュなタイム、かすかにローリエ、ライム、青リンゴの香り。 辛口、果実味はやや弱め。 余韻は長い 樹齢25年以上のシャルドネとピノ・ネロ オークの小樽で七ヶ月以上熟成し瓶内熟成を含めて5年以上経てリリース

フランチャコルタ ベッラビスタ2011 目にしみるような痛快な泡立ち❗ 真珠婚式・・・ ありがとうありがとう❗

お酒をお酒で例えるのはナンセンスだと思いますが、ハイボールのようにサラサラ1本飲めちゃう感じです。値段の割に大衆的な味

フランチャコルタのミレジメ？2009。 NVとは違う濃さがありますね。ゆっくり飲む感じでしょうか。

エノテカの店員さんに勧められた1本。 花の香りが漂い、口に含んだ印象はすごく華やか、ロデレールのそれにそっくりです！余韻はドサージュをしていないせいかキレがいいですね。それも、スッとなくなるのではなく、段々といくつかの段階を経て、変化して行くイメージ。ドサージュをしないのにアルコール度数が13度と高いのはそれだけ収穫した時点でブドウが糖度が高い、熟した状態ということでしょう。 梅とウグイスの日本的なエチケットにも惹かれました。スカラ座とのコラボレーションを行なっているらしく、2011年のヴィンテージは蝶々夫人をイメージしたとのこと。だから、日本的なパッケージになっているんですね。 これは美味しかったです、やはり、それなりのものを求めるのなら、それなりのコストを払う必要があるということですね :-) しっかりとした味わいがあるので、味の濃いおつまみやお肉にもマッチすると思います！ 写真はワインのためのオードブルとイチボのステーキと共に。

開けたて、もうちょっと置いた方が良さそう、という感想。 香りがとてもよいけど最初苦味、酸味、発酵の甘さ。でもベッラビスタにしては^^上品な味。コクは出てないけどもうちょっと置いたら… クリスマスは?だったので今日は飲みたかったの。

ドライさとフルーティさが個人的にちょうど良い感じ。 ベラヴィスタの中では１番良いかも。

イタリアのちゃんとしたスパークリングワイン うまい エノテカで四割引

「夏の夜をビールと花火であわくするけれども紅い紅いさそり座」 　昼間，こんなに暑けりゃ夜は星でしょ・・・と，思っていたのに，どうしてきみは，どうしてひとりで，眠っているの？ 　2008ビンテージ。黄色いリンゴに洋ナシ，ナッツを溶かしたような厚みのある香りが，きめ細やかに弾けて・・・気持ちいい❗超気持ちいい❗ 　 　

持ち寄りワイン会で頂きました。小麦の様なふんわりした香りがしました。

奮発しました美味いわ〜昼飲み

名古屋で1番人気のあるイタリアン、ガッルーラのソムリエ原さんが年内で辞められるので、送別会兼知人の誕生日祝い。 ベラビスタから。

ベラヴィスタ フランチャコルタ ブリュット シャルドネ72% ピノネロ28% エノテカにて ティスティングしましたの

プッハ〜〜って ビールじゃないけど BELLAVISTATA BRUT 2008 今日は黒ベラ 洋梨、ハチミツりんごとかのジューシーフルーツの香りにトーストとかも多少ある。 泡は一見すぐなくなるが、口に含むとシュワシュワ感とガス圧が心地よく感じます。 味わいは結構辛口、ドライでキレキレでそのくせフルーティーで美味しいです。 シャンパーニュ並み、お値段が(≧▽≦)

軽めで、飲み易くスイスイ飲んでしまった。白身魚のカルパッチョに良く合って美味しい。

エノテカで勧められて安い時に購入。旨しー。 これて泡にハマると、やはりシャンパーニュにハマってしまうのかも。飲みたいお酒が多すぎて悩みます。

飲みやすいね