Azul y Garanza Naturaleza Salvaje
アスル・イ・ガランサ ナトゥラレサ・サルヴァヘ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Azul y Garanza Naturaleza Salvaje |
|---|---|
| 生産地 | Spain > Northern Region > Navarra |
| 生産者 | |
| 品種 | Garnacha Blanca (ガルナッチャ・ブランカ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ29件
2024/05/04
(2022)
ボデガス・アスル・イ・ガランサ、ガルナッチャ・ブランカ、2022vt.です。 スペインの有機栽培の造り手さん。こちらはグルナッシュブランのオレンジワインです。 モトックスさんのお膝下にある大人気の街中華のお店で、今日はモトックスさんのワインを4本目。 ここのところ、中華でナチュラル系は鉄板です。 こちらのオレンジは、ビオビオしてなくて、柑橘に寄り添う紅茶の香りがいいですね。 私は、ジャスミンとか紅茶の香りがするワインと、中華のコラボが好きです。 こちらも柑橘と紅茶。アールグレイのような香りが、鼻にも口内でも感じ取れます。これが中華のスパイスに合うと思うのです。五香粉、花椒、八角、パクチー、桂皮、この辺りはどれでもいけるような気がします。 なかなかいいマリアージュでございました。
2022/08/07
初台続き あれ！このアザミのエチケットは 多分TOYOか、どこかで出た
2021/12/04
(2020)
オレンジで初めて旨いと思った。
2020/11/29
(2019)
おいしいオレンジ
2020/04/04
開けにくい。
2020/02/23
(2018)
タンニンつよめ？ 白い花のかんじはわからん
2020/01/12
スペインのガルナッチャブランカ、オレンジワイン2018 たかむら ビオが全面に出ている、奥に桃のような香りもある
2018/09/15
(2017)
スペインの軽めの醸し系ワイン。このくらいが好み！
2018/08/26
(2017)
ホムパにて。 ワイン屋さんのご厚意で、2800円のを1200円で譲ってもらいました。あざす！ オレンジワインのあの還元臭みたいなのもなく、キリッとミネラルが美味い！がオレンジらしくコクもあり、ちょい品がいい。 ロゼ…じゃあないって時に使いやすい感じ。 最近取り扱いしだしたのか情報も少なく、スペインでは評価は上々なワイナリーのようです。 2800円だとちょい高いなぁって感じ。2300円でシャブリと悩みたい。 デザートはマーロウのレシピを知ることが出来たので、マーロウのキャラメルプリンと、御殿場のフルフールを意識して作ったミカンとナタデココの生フルーツゼリーでぇす！ 牛乳は宗谷岬近くのプレミアム牛乳、卵は大分九重の平飼卵。砂糖は沖縄の生砂糖。少しブランデー。 カラメルは残念ながらまだグラニュー糖(;´д｀) カラメルに合うリキュールは何がいいかな
2024/03/26
(2020)
2023/12/04
2023/04/09
2023/03/06
2023/02/26
2023/02/12
2023/02/12
2022/11/14
2022/10/02
2021/12/11
(2020)
2021/12/01
2021/09/18
2021/06/05
(2018)
2020/03/06
2020/03/03
2019/11/28
2019/11/11
(2017)
2019/09/27
(2018)
2019/07/09
(2017)
2018/09/23
(2017)
