Altura Ansonaco
アルトゥラ アンソナコ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Altura Ansonaco |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Toscana |
| 生産者 | |
| 品種 | - |
| スタイル | White Wine |
口コミ31件
2021/04/23
よく分かんないけどキャラメルポップコーンみたいな香りがした笑 割と甘くてじっとり感は少なめ、渋みもしっかりあるけど果実感もあるみたいな感じだった、、！
2021/04/04
トスカーナのオレンジワイン。 アンソナカ種で造るANSONACO。 渋茶のようなタンニンぎっしり。 濁った濃いめのオレンジ色。 オレンジピール、ドライハーブ、キノコの香り。 味わいの主体は渋いタンニン。 落ち着いて仄かに漂う果実み。 酸味は適度な引き締め。 IL VEIのピノグリと。 飲みやすく感じる！ 此方はピチピチとした弾けるオレンジ感が美味しい♪
2021/01/26
(2013)
価格：5,745円（ボトル / ショップ）
ワインセラーの整頓 今季購入した数々の南アワインと過去に買ったものをできるだけ同じ場所に並べ替える 追い出されたワインのひとつがこれ(☝ ՞ਊ ՞)☝ このワイン、なんと4度目の投稿( ⊙‿⊙) 2013だから、そろそろ飲んじゃわないと！ と開けてみたら、過去の感想と大差ない 乾いた果物、ドライハーブ、磯の香り（白ワインだけどヨード） たくあんのような酸味はかなり円やかに 味わいはやはりしょっぱい ミネラリーな余韻は長い が、今回の問題は合わせる料理┏( ﾟωﾟ)ゝ 昨日作ったかなり美味しく出来た牛もつ煮には特に合わない 母が漬けた鰆の塩麹粕漬けには悪くないが、昨日ワインの代わりに飲んだ鍋島（日本酒）には敵わない 黒オリーブもない家にあったもので結構よかったのは、ブ○ボンのプチえびせん！ 魚介風味だし、塩気があるし、青のりも入っている しかし、ボトルで6千円近いなら、レストレスリバーが買えちゃうので、リピはないでしょう
2020/06/06
2月2日
2020/06/06
(2017)
2月1日
2019/12/31
12月16日 すごく好き
2019/05/22
(2016)
ヤン氏の焼き鳥コース裏ペアリングの会 ササミのキュイ 和風タプナード トリュフの香り ｘ アルトゥーラ アンソナコ このワインは前の通常ペアリングでも出てきて、気に入ったから買ってしまったもの！ トスカーナ沖の島のワインで、酸化的、塩味あり オリーブとケッパーを和風の味付けにしたタプナードと合う❣️
2019/01/15
ペアリング2番目 2枚に分かれたお皿の真ん中にできる隙間は、流れる川に見立てられたもの 右側は、ササミのミキュイ（ほぼ生のタタキ）、和風タプナード添え 左側は、鶏生ハム 海苔佃煮のエスプーマ 合わせられたワインは、トスカーナ沖の島のオレンジワイン 主体となる品種は、ジリオ島で最も多く栽培されているという、アンソナコ ドライアプリコットの香りを感じる、まったりトロッとした舌触りのワインには、塩気もたっぷり 海苔佃煮にもオリーブにも合うとのことでしたが、個人的には右側の料理、和風タプナード（オリーブとケッパーを刻んでオリーブオイルと醤油で和えたものかな？）との相性が最高でした(・∀・)ｲｲﾈ!!
2018/09/15
(2016)
濃厚な醸し感もありつつ香りがよくて重くなく、最高に美味しい！ でも、ボトル6,000円は高いなぁ…
2018/07/31
(2013)
大好きなスラトニクよりも、もっと好きかも（三軒茶屋Bricca）
2018/07/31
(2013)
旨いです金田さん！（三軒茶屋Bricca）
2018/07/29
(2013)
三軒茶屋Bricca「オレンジワインの会」優しい味のワインと和食/イタリアンの接点を探る試み。そうめん？細麺パスタ？と二年鰯、「アルトゥラ」がコップ酒で出てきました！
2017/07/16
(2013)
鎌倉のイタリアンのお店でお料理教室♪レシピとポイントを教えていただきながら出来たお料理をワインと共に頂く素敵な企画でした♡5杯目、オレンジワインです。
2017/05/10
(2012)
学芸大学リカーリカ。濁りがすごいノンフィルター。田舎の地酒感。
2017/03/17
(2013)
これもマグナム オレンジワインかな？ トスカーナの地ブドウ、アンソナコをこれでもかってぐらい自然な栽培をして極力人為的介入を排除して醸造したワイン(´v｀o)♡ 非売品らしい(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
2017/01/21
(2013)
しっかりとしたビオワイン
2016/10/03
(2012)
@FESTINE伊勢丹新宿
2016/07/23
(2013)
ピンクに濁った濃い蜂蜜色に 内向的な香り あまぁく瑞々しくてちょっと色っぽい 売り出し中女子
2016/04/07
(2012)
明らかにノンフィルターなのがわかるほど濁りが強く熟成感を思わせる濃い黄色い。味わいはリンゴ系の酸味と果実味。余韻は短い。
2015/09/21
(2012)
イタリアワインと言えばこの方。。。
2014/10/13
(2012)
Festivin Shop ラシーヌイタリア特集
2022/09/11
2020/01/13
2018/12/10
2018/06/16
(2016)
2018/06/06
(2013)
2018/04/02
2017/02/07
(2012)
2016/09/06
(2011)
2015/12/08
(2012)
