味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Allouchery Perseval Le Rosé Brut |
---|---|
生産地 | France > Champagne > Montagne de Reims > Ecueil |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2023/03/03
ひな祭り〜
2022/04/01
このロゼシャンはクセがなく甘い果実味をほんのり感じて飲みやすい。リピ買いしてもいいな。 以下、メモ モンターニュ・ド・ランスの優れたプルミエ・クリュ、エキュイユ村に4代続くRM。1974年より本格的にシャンパーニュの生産をはじめ、フランス国内外でワイン造りを学んできたエミリアン・アルーシュリーが現在当主を務めている。 ピノ・ノワールを中心に8.5haの畑を所有。 このブリュット・ロゼは、赤ワイン(ピノ・ノワール)を10%使い、淡いサーモンがかった光沢のある色味を出している。赤い果実や花の香りが特徴的で、イチゴのような果実由来の甘みを感じる、爽やかでバランスの取れたキュヴェ。36ヶ月の瓶内熟成、ドサージュは9g/L。
2022/02/11
アルーシュリーペルスヴァルbrutロゼ 馴染みのないシャンパーニュですが なかなかの味わいです。 栓を抜いた途端ポワーンと薫る イチゴやラズベリー、洋梨 ブリオッシュやナッツも芳ばしい 口にふくむとミネラルが顕著 シャンパーニュでは珍しいスモキーさも そして酸が豊富な体躯 ドライな辛口さが食中酒として最適だわ(^^)