Ajimu Budoushu Koubou 樽熟成 Muscat Bailey A
安心院葡萄酒工房 樽熟成マスカット・ベーリーA
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ajimu Budoushu Koubou 樽熟成 Muscat Bailey A |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Oita |
| 生産者 | |
| 品種 | Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ48件
2023/04/01
(2020)
安心院のMBA樽熟成。 鮮やかな紫のニュアンスのあるラズベリーレッド。 イチゴキャンディのフラネオールの香りに、ブルーベリー、そこに生肉、コーヒー、バニラ、樽香。 サラリとしたテクスチャで、果実フレーバーとまろやかな甘さが感じられます。ややシャバい感じもありますが、酸は爽やかでフレッシュさがあり、それとともにバニラや樽のフレーバーが柔らかく広がります。 後味には、心地よい苦味があり、全体を引き締めます。 MBAと樽は相性がよいと思います。
2022/11/23
(2020)
安心院ワインは初。マスカットベーリーAらしい軽い飲み口だけど樽がうまく効いていて単調ではない。全体的に上品にまとまっていてとても美味しい。
2022/08/18
(2019)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
中津で購入
2020/10/04
(2006)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
スーパーのワゴンセールで発見。ビンテージ位置に30%offシールが！購入後、シール剥がしたらエチケット剥がれる‥。そしてコルクで判明2006年。結構古くてラッキーと思った。開栓時は甘いいちごのような香。色はクリアだけれどかなりくすみがある赤。フルーティな甘さの中に苺の様な酸味。渋みはほぼ無いので飲みやすい。最後の方は少しガサつく舌触りがあるけれど、楽しくいただきました。
2020/07/21
(2018)
お香のような独特な香り！ 九州のベリーAは特徴的な香りする。 飲むと酸もあり居心地がいい❗
2020/04/29
(2018)
パーカーポイント90点を獲得した、ちえびじん純米吟醸山田錦。 大分県杵築市にある中野酒造では、漢字の「智慧美人」と平仮名の「ちえびじん」の2つの日本酒を造っており、平仮名のほうがフルーティーで女性人気があります。 一度火入れはちえびじんの話になると必ず出てくるキーワードですが、生貯蔵と生詰めのどちらかは分かりません。 酸は十分に感じられるものの穏やかで、桃のような甘い香りと飲み口です。 さて、ワインのほうは同じ我が地元大分県の安心院樽熟成MBAです。 和のテイストを感じさせる紅がかったルビー色。 何と言ってもキャンベルアーリー様のフォクシー香。他にはチョコレート、あやめ、梅など。多少青臭さがあり、樽の香りと混ざって、新緑の森を思わせます。 まろやかな飲み口。きめ細やかな酸と、穏やかですが粗さの目立つタンニン。 酸と塩気の混ざったフィニッシュで、余韻は思いの外長く続きます。 安心院のMBAはやはりフォクシー強め。赤だとメルローも苦手なメルロー香強め。それに対してシャルドネやSBの白は品種特有の香りがほとんどない。 うーん、まだ安心院の赤とは仲良くなれません…
2018/11/08
(2016)
嫌みのないマスカットベーリーAの香り
2018/07/22
(2016)
大人の遠足という北陸ワイナリーツアー 集合して間もなくバスに乗り込んで、最初に飲んだのが、こちらの安心院のベーリーA （乾杯用のスパークリングや白が冷えていなかったため 笑） ストロベリーやチェリー シルキーでスムーズな酒質はピノノワールのようでもありますが、これがベーリーAだなと思わせるのは、若干の小豆っぽさ⁈ オフフレーバーの豆臭ではなく、ベーリーAの個性と思える和の風味 山梨のベーリーAに比べると繊細で緻密な感じがしました 樽の利かせ方がまた絶妙で、フルーティさを前面に出しながら、深みを添えてる感じ かなり美味しい(๑´ڡ`๑)
2018/04/19
(2015)
いただきものの国産ワイン(^^) 甘みの中にもしっかりとした樽の味わい。
2018/03/24
(2016)
価格：2,180円（ボトル / ショップ）
めっちゃ、キャンディな感じ。色味はロゼ寄り、チャーミングな赤。予想を超える美味しさ。
2018/01/15
(2014)
甘いだけでなく締まってコクのある、しっかりした味わいになってた！ ポークチャップ、酢豚にあいます。
2017/11/19
(2015)
②安心院ワイン 大分土産の安心院ワイン マスカットベリーA 軽くてスルスル飲めます おつまみチャーシューにあわせて
2016/12/09
(2014)
美味しくいただきました‼
2016/09/03
(2014)
九州旅行中に買い付けました。マスカットベーリーAは軽くてフルーティで大好きな品種。期待通り、イチゴジャムのような甘い香り、明るいガーネット色。樽の還元臭も心地よい。ワクワクして口をつけると………すっぱ！！そして微妙にしぶい！変なの〜(o_o)続けて飲んでいるとクセになりました。食事は選びますが、美味しくて面白いワイン。国産ワインは奥が深いなぁ！
2016/06/05
(2014)
日本ワイン祭で飲んだもの。
2016/06/04
(2014)
安心院樽熟成マスカットベリーA
2016/05/16
(2014)
日本ワインjipの会 ぼくセレクト 安心院のマスカットベリーA mba続き、ようやく終了…(^_^;)
2016/05/16
(2014)
日本ワインを味わう会@jip 安心院2本目〜〜 樽のベリーAです。 あ、ベリーAじゃなくてベーリーAなんだよ、と言われてた（笑）でもベリーAの方が言いやすい（笑） 柔らかな樽で飲みやすく美味しかったです！安心院も安定だな。スパークリングも美味しいし！今回は呑めなかったけど>_<
2016/02/03
(2004)
安心院のマスカットベリーA。 オークションにて購入。 １０年以上前のワインだし、オークションなので保存状態もわからないけど、開けてすぐ、「うんベリーA！」 少しアルコールを感じつつ、しっかり踏ん張ってくれたのかな。 １０年寝かせた感はないものの、ある程度の熟成感もあり、普通に美味しいかな。
2015/11/30
(2014)
香りと味わいのギャップ。
2015/11/03
(2013)
匂いも味も…
2015/08/21
(2008)
近所のスーパーで1本だけ売れ残っていた。 ある意味、長期熟成であるw おお、何だこれは。複雑怪奇。 口腔の奥にエグ味が残る。
2015/08/21
(2013)
安心院ワイナリーで試飲
2015/02/12
(2012)
某デパ地下で購入。
2014/05/26
(2006)
劣化してるのか美味しくない(悲)
2014/05/23
(2012)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
開けた瞬間のマスカットの香りが印象強い。飲み口軽めでゴクゴク飲めてしまう。時間とともに辛味が少し目立つから、早めにゴクゴク！
2023/12/09
(2021)
2022/01/08
2021/09/23
(2018)
2021/07/17
(2018)
