岩の原ワイン 深雪花 赤

2.93

182件

岩の原ワイン 深雪花 赤
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ラズベリー
  • イチゴ
  • ブラックチェリー
  • ブラックベリー
  • イチゴジャム
  • ブルーベリー
  • スミレ
  • 木樽

基本情報

ワイン名岩の原ワイン 深雪花 赤
生産地Japan > Niigata
生産者
品種Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA)
スタイルRed wine

口コミ182

  • 3.5

    2018/12/04

    ストロベリーキャンディの後味 美味しかった!

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 3.5

    2018/11/19

    田崎さんおすすめ 国産赤ワイン。 お見事でした。 ブルーチーズとよくあってビックリです。

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 2.5

    2018/11/09

    岩の原を代表するワイン。 マスカットベリーAと樽のニュアンスが絶妙。豊かな果実味、バランス良い滑らかな味わい。

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 3.0

    2018/10/12

    価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)

    岩の原ワイン 深雪花 赤  葡萄品種 Muscat Bailey A  ALC 12%  産地 新潟県上越市  飲み頃温度15~17 ℃ 店内で見つけた時「深雪花さん。やっと逢えたぁ。」と呟いてしまいました。 日本産だから当然、和食にあいます。華やかな香り、穏やかな渋味と豊かな果実味、ほのかなトースト香、素晴らしいハーモニーです。 美味しいと自然と笑顔になりますね。三姉妹の深雪花さん。他にロゼ、白、とありますので、これからが楽しみです。 日本ワインの父、川上善兵衛氏に感謝いたします。

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 2.5

    2018/09/12

    ごぼう。(笑) なるほどなぁ。これはまたオモロイ。

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 3.0

    2018/08/28

    日本、ベーリーA、ストロベリー、 川崎にてテイスティング

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 3.0

    2018/08/24

    初日はわからなかったが、2日目以降に素晴らしいバニラの香りを感じた。

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 3.5

    2018/08/09

    セミナーにて 今まで飲んだマスカットベリーAの中でも1番好き 苦手な赤しそっぽい感じがなく、可愛らしく静かな印象。 アタックにすぐ甘みを感じるが、それからは穏やか。少し酸味、タンニンはソフト。 イチゴキャンディの香り、奥の方には出汁や赤しそ感も。 しょうゆやみりんを使った料理と相性よし。

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 3.0

    2018/08/07

    ベーリーA、イチゴ、酸も、 青山にて、テイスティング

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 3.0

    2018/08/01

    イチゴキャンディーの香りが見事、 青山にて、テイスティング

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 3.5

    2018/06/02

    ワインセミナー 世界のワイン⑦ もうひとつ、日本のワイン。岩の原ワインの深雪花。前に飲んでとても好印象です。マスカット・ベーリーAは好みの分かれる品種だとおもいますが、同じベーリーAでも、グレーピーな味わいの有る無しでまた好みが分かれるそうです。 葡萄のお酒でグレーピーがどうかなんておかしい感じしますが、そこがワインの面白いところですね。深雪花はイチゴの明るい果実感がありますが、確かにグレーピーさも感じ、私はとても好きです。 日本と言う国はワインの輸入先上位5位でかなりの割合を占めるそうです。ワインの生産量、消費量、輸入量とも増える中、一番消費されているのは1本あたり500円以下のもの、という現実。世界中のワインが買えるにもかかわらずそういった偏った傾向があり、まだまだ、成熟しているとは言い難いというお話しでした。セミナーで飲んだような普段はあまりお目にかかれない、かかれたとしてもちょっとお高い、そんなワインでも今日だけでかなり新しい味覚の発見がありました。もっともっと日本のワイン市場が成熟し、いろんな国のワインが入ってきてよりお求めやすくなるといいなと思います。

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 3.0

    2018/04/22

    以前飲んだ時より樽の香りがして、複雑味が増した気がした。ベリーAでは1番好きかも。

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 3.0

    2018/04/17

    日比谷公園にて日本ワイン祭。 新潟、飲んでみたかった新潟、Aそのもの。

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 2.5

    2018/04/12

    良い意味で、  マスカット·ベーリーAの印象が変わった。  落ち着いた味。

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 4.0

    2018/03/01

    頂いたワインですが飲んでぴっくり!美味しいではありませんか! よくよく見ると川上善兵衛氏が創業したワイナリーではありませんか! しかもつい先日ワインスクールの内容が日本で、もちろん川上善兵衛氏は登場するわけで。。。 このマスカットベーリAはめちゃくちゃ美味しいですよ。

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 3.0

    2018/02/09

    価格:2,197円(ボトル / ショップ)

    岩の原さんの直近2〜3年前ヴィンテージから造りが変ってきたように思います。より完熟したぶどうの香りと味わいが楽しめるワインになった気がしました。

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 3.0

    2018/01/29

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    次は日本のマスカットベリーAでした。調べてみると越後の厳しい冬に耐え、春の気配とともに開花する雪椿のように、岩の原葡萄園の葡萄樹も雪の中で寒さから身を守り、冬どけと同時に芽吹き、生長し、実って生きます。 深雪花は、その酒質を可憐な雪椿に例えて銘々。ラベルの雪椿は、陶芸家・斎藤三郎によるデザインです。 その完熟したマスカット・ベーリーAを厳選して醸造したミディアムボディーの赤ワイン。果皮や種からの香味成分をしっかりと抽出後、樽の中でじっくりと熟成を重ねています。濃縮感のある果実味が、ふくらみのあるまろやかさを醸し出す、まさに岩の原葡萄園の傑作赤ワインですとのこと。

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 2.0

    2018/01/21

    たしかビューカードのポイントでもらったやつ。ノンヴィンテージ? 樽由来のと思われる香りでややピノっぽいか と思ったけど、マスカットベリーAに苦味が足されたような感じ

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 3.5

    2017/12/30

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    Minejiさん、おすすめの岩の原ワインの赤をさっそくトライします。ふくよかな香りに、うっとりです。穏やかなタンニン、まさにその通り。でも、軽すぎず、とてもバランスのよい味わいです。2日目のピエンロー鍋にも合いますが、もっと、気のきいたお供と合わせるべきでした!

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 3.0

    2017/12/06

    香りは普通のベーリーAですが、味は甘くなくて気品を感じます さすがベーリーAの総本山

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 2.5

    2017/11/21

    岩の原ワイン 深雪花 NV マスカットベリーA。軽やかないちごのキャンディ。 色も薄め、香りも弱く、味も薄いが甘い。 エチケットと名前が渋い。

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 4.0

    2017/11/05

    今日の2本目。越後・高田の岩の原葡萄園で購入した深雪花。このワイナリーを代表するワインです。葡萄は、岩の原葡萄園の創業者川上善兵衛がワイン用に交配した品種マスカット・ベーリーA。 明るく澄んだルビーレッド。コーヒー、チョコレートの香り。このロースト香は樽由来のものだそうですが、本当に良い香りで香りにまず酔いしれました。焦げた香り、焙煎の香り、ロースト香などはやはり人間の嗜好に沿うものなのだと思います。 マスカット・ベーリーAそのものにはやはり赤く小さな実の甘酸っぱさを感じますが、ロースト香が甘酸っぱさのあとに続くチョコレートのようなタンニンにうまくブリッジしてまとまっています。 果実味を引き立たせる樽の使い方。品種開発以上に研究、努力があったのではないでしょうか。 豪雪に耐え鮮やかに咲き開く椿のラベルが印象的です。 美味しい日本のワインに出会うとうれしくなりますね。 今日は寒かったので海鮮鍋、あたたまっておいしかったです。すき焼きや焼き肉にも合いそうなワイン。〆はうどんと、胡蝶庵のチーズタルト玄米茶風味。

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 4.0

    2017/11/03

    ベリーAの概念変わりました。 美味しい。 能生のズワイガニと共に頂きました

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 4.0

    2017/10/31

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    スイーツ×ワインでMinejiさんが、 マスカットベーリーAとアンコの マリアージュをされていたのが気になって、 藤田さんやぺんぺんさんも好評化だった 岩の原ワインを購入してみました。 正直マスカットベーリーAは、 あまり美味しいと思ったことがなかったのですが ゴメンナサイ(;´д`) こちらは開けたてから今まで飲んだものとは全く違うアロマが! メルローを思わせるようなベリー系の香りに、 樽香も。 マスカットベーリーAらしいアロマも 混在していて… ぺんぺんさんの言う「あずき」の香りもあります! そして味わいも好きです❤︎ とにかく軽くないです♪ アロマに期待した通りのニュアンスをキッチリと 提供してくれます。 このマスカットベーリーAは好きです! で、で、Minejiさんの真似っ子の アンコとの相性も…好きです〜✨ ああ美味しい〜 ワインの酸味が引き立って、 甘酸っぱい中に、しっかりとした骨格が安定して 全体のバランスを見事に成形しています! これってマスカットベーリーA主体 ってなってますけど、 メルロー入ってません? って聞きたくなっちゃう…(´・_・`) 大根ステーキとの相性は、 邪魔しないという感じでした。 アンコの方が断然相性はイイです! 川上善兵衛さん、恐れ入りましたm(_ _)m✨ 虎之介さん、 ハロウィン終わっちゃうね〜〜 「早く終わらないかな…」By虎之介 ぶっ………

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 3.5

    2017/10/04

    先日の新潟岩の原ワイナリーの戦利品 だんだん柔らかくなりベリーの香りがたっぷり 流石の善兵衛さま 今まで飲んだマスカットベーリーAの中で特に美味しい

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 3.5

    2017/09/10

    新潟上越市のワイン。華やかなベリーの香り。美味しーい♪久しぶりにフレッシュなワインを飲んで進む進む。マスカット.ベリーAという品種は、川上善兵衛さんが作られたという。日本のワインいい〜

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 3.0

    2017/09/10

    新潟の日本ワイン、 エチケットが、日本らしくて好きです。 ミディアムボディ、樽香からくるバニラ、 ロースト感が優しく香って、ベリーやカシスに上品さを演出しております。 グラスにていただきました。

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 2.5

    2017/09/03

    価格:2,000円(ボトル / ショップ)

    ワインスクール用

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 3.0

    2017/06/18

    MBA飲み比べ②

    岩の原ワイン 深雪花 赤
  • 3.0

    2017/03/30

    新潟産の赤。 新潟のお土産に頂きました(^^)v マスカットベリーA 岩の原ワイン 深雪花 岩の原葡萄園の地元・新潟県上越市高田地区にゆかりのある 二代目齋藤陶齋・齋藤尚明氏による「雪椿」の絵を採用

    岩の原ワイン 深雪花 赤