小布施ワイナリー Sogga Père et Fils Vin du Japon 2022 Merlot Clairet Fût de Chêne
ちゃぶ台wine Chabudai wine メルロ 樽熟成 2022

香り穏やか若干ミルキー色淡い、 口に含むと色の割にタンニン感じるアルコール感も強め旨味っぽさも出汁感まではないまでも有る

Chanudaiワイン　メルロー樽熟成2022 買ってまだ2日。どんなワインも大体1週間は置くんだけど、極狭セラーの最初に出てきたんで（そりゃそうだろ）開けたった。 オーディナリーメルローにするはずが色が淡いってことでちゃぶ台に格下げして、一升瓶ワインみたいに飲んでくれ、諸々高騰のおり、こんな値段で売ったら潰れるわ的な事が裏書に書かれておる。 でもさ、ちゃぶ台って1500円台じゃなかったっけ？ これ確か1700円くらいのはず。 ちゃぶ台なのに上がっとるやんけ！ とか、書くとおそらく非難轟々だろうな しかーし！ この能書、老眼で読めるか！ まだリリースされたばかりのこのワイン、Vinicaにあんのかな？ と、書いたらしっかり紐付けされとる。初めてVinicaがすごいと思ったわ んで肝心の味わいはまだ落ち着いてないというか、ややアルコール臭がして樽の甘みと酸がバラバラな 感じやね。 明日になったら美味くなる！はず 最後の写真はこの時期に実る桑の美。 ちょっと早かったけど熟して黒くなったのはパクパク食いました、とさ。 熊の気持ちがちょっとわかったかも からの2日目 ほら、バランス良くなった♪ 色が淡い、って事だけどとっても良い色合い。 だから点数もup。 もうさ、来年もこれでいーじゃん

訳あって2日連続で行くことになったJR千葉駅で、 その構内にある“いまでや”さんで見つけて今日買ってきた小布施ワイナリーさんのワイン 詳細は裏ラベルの説明書きを読むのがきっと一番 税込で1870円でした！なんだか心配になるほどにお安いんですけど、、 飲むと、青いですね！ 最近飲んだワインの中で記憶にある限りでは一番青い味わい（笑）