ヒトミワイナリー ShindoFuni Ryuo Yamanoue Bailey A
身土不二 竜王 山之上 マスカットベリーA

滋賀県東近江市ふるさと納税返礼品、ヒトミワイナリー12本セットの6本目。 茶色がかった薄めのルビー色。 MBAらしい軽やかなイチゴやチェリーに、熟成したニュアンスを感じる木質系の香り。 酢酸主体の軽めで酸っぱさが強調された酸と、あとは裏ラベル記載の通り滋味に全振りしています。 そのせいか、度数が低いのに軽さや薄さを感じない不思議なワインでした。 ナチュール✕日本ワイン好きにはたまらない感じだと思います。 空き瓶：544g コルク：45mm（圧縮）

滋賀県ヒトミワイナリーの1415ボトル限定のチャーミングなルージュ。 マスカットベリーAのフレッシュな赤果実が主体ながらも10ヶ月のフレンチオーク熟成を経て腐葉土や鞣し革などのアーシーな余韻が違和感なく調和して地元のテロワールがしっかり表現されたワインです。 開栓直後は酸が尖ってましたが2日目はすっかり落ち着き、調和具合がさらに進み独特の獣系の香水やトリュフの様なアロマも出てきました。アルコールは１１%と低く、飲んだ後の余韻は短いながらも複雑性がしっかりと表現されていてとても好感が持てるルージュでした。 令和の新時代、日本ワインは益々発展してワイン好きを楽しませてくれる事でしょう！