アルプスワイン Musée du Vin 松本平シャルドネ
ミュゼ・ドゥ・ヴァン

株式会社アルプス、ミュゼ・ドゥ・ヴァン・松本平シャルドネをリピート、ヴィンテージ2021 やっぱりスポーツ生中継を見ながら飲む酒ってうめえな 作り方が変わったのか、ヴィンテージ差なのかはわからんが、あっさりしたボディと薄い樽香、水色もなんか薄いし まあ、日本の日常的な食卓にはこのぐらいが丁度良いのかも知れない

軽井沢にて購入2000 ちょい渋め 後味スッキリ お値段以上

2019よりは濃く感じるが やっぱり味わいが淡白

このシリーズのブラッククウィーンが好きで、シャルドネも買ってしまいました。日本のシャルドネであり、キリッとした感じではなく、優しい辛さを感じる。

ALPSワインのシャルドネ！ 枝豆と蒸したとうもろこしと夏を思い返しながら飲む仕事終わりの一杯はコスパを考えるとこれですね！

トップノートは穏やかで顕著な香りは見えない。 微妙にグレープフルーツの果皮の香り。 含み香は、レモン、グレープフルーツなどの柑橘系の香り、そしてシャルドネらしく厚みのある味わい。 幾分のミネラル感がある。 　舌当たりがとても柔らかく、エタノール感がマイルド。余韻が長い。僅かに苦味がラストノートにある。 　とても素晴らしく、日本ワインの上位に位置すると感じられた。柑橘系の香りか面にあるので天ぷら、お刺身、水貝、里芋塩茹でなど和食向けだと感じられた。 非常に良い。高品質。コスパはとても良い。

解説より。信州松本平産のシャルドネをフレンチオーク樽にて熟成させました。上品な口当たりとミネラリーな味わいが特徴の白ワインです。 爽やかで、フルーティ。

長野県出身の知人からお土産で頂いた1本。 スッキリとして美味しかったです。

今宵は、長野ワインフェスのライブ配信を観ながら、こちらを抜栓しました。 柑橘系のフレッシュな香り、ドライな中にややスパイシーさが感じられます。 長野GIのプロモーションビデオ、良く出来ています。 コロナ禍ならではの楽しみ方ですが、一般公開になって視聴出来て楽しいです。

今夜は、MdV松本平CHを抜栓しました。 相方が久しぶりの長野出張で塩尻駅のアルプスワインショップにて購入。さすが長野を代表するワイン産地です。 爽やかでスッキリしたテイストで、香りは、柑橘系よりはやや熟したフルーツ感があります。 老舗のワイナリーだけあり、樹齢が経っていると思われ、新酒でも甘みがあり味わい深く、美味しくいただけます。 コスパも最高でした。

お墓参りに行く途中の物産店でワインを購入しました。物産店では旬の山菜も売っていたので大量に購入、天ぷらにして塩、レモンといただきました。白ワイン、天ぷら、とても相性良く美味しかったです！

近所のスーパーの日本ワインコーナーで買ったアルプスワイン松本平のシャルドネ2019。若いのでコクは無いがサッパリと飲める。日本ワインコーナーの白はほとんど甲州でシャルドネは2本しか無かった。

少し黄色く色づいた柔らかい透明 粘性は液体の柔らかさから想像するよりも硬い。 ナッツやバターにグレープフルーツやレモン、アセロラのような香り。　強い香りではなくら小ぶり。 フレッシュなジュースのような果実感と甘さ。 ボディは小さいので、早く飲んだ方が美味しく飲めそう。 翌日のシャンパーニュ

シチューや久しぶりのゴルゴン・バケット。樽は苦手ですが、樽シャル飲みターイ‼ いい候補があったのですが、買いそびれ、近場で調達を試みる…(/´△`＼) ラングドック・シャルと迷いこちらに。先日もこちらの赤泡を頂いたばかり。 甘い香り、若いバナナ…+パパイヤのような青い香り。グリーンアップル、ハネジューメロン。 穏やかな味わいの中にも、僅かにヘーゼルナッツのあと味。 家族は「よくある味。」との発言でしたww(￣ω￣;)

空さんワイン(*^^*)。 松本のシャルドネ。 先週、地元で行ったドイツワイン会の時に、スタッフのみんなでいただきました。 初めての日本のシャルドネ。 ドイツのよりも、香りは控えめで、日本酒のような味わいを感じます。 知り合いが、ドイツで作っているSake-Wein という、日本酒酵母で作っているワインがあるのですが、似た雰囲気があるなぁ～、と。 日本の空気の中で作られるものだからですかねー。 面白いなぁ～✨ ワイン会でお出ししていた、イタリア産の生ハムや、オムレツ、トマトのサラダとも合いました❤️

きれいね。

シンバル 富山県

最初、癖のある感じ。途中、普通に美味しい。蓼科で買った、ソーセージ、ハム、蓼科野菜のグリルで合わせたよ。

今日は寒いから常温でもOK コスパ最強日本ワインといえばアルプスさん

グレープフルーツやレモンの香りとほのかな樽香。 フルーティで酸もあるけど、ナッツ感もあり、割としっかりしたボディ。

松本平シャルドネ。「上品な口あたりとミネラリーな味わい」とありますが、まさにそのとおり。

株式会社アルプス、ミュゼ・ドゥ・ヴァン・松本平シャルドネ2016 液色は薄いのだが、しっかりしたボディ感 フルーティーでありながらも、バタートーストやマッシュルームのニュアンス 日本のシャルドネのひとつの到達点と言っても過言ではないかもしれない

11月に入りました✨ デパ地下で購入したアルプスさんのシャルドネ✨どこか清清しい味わいが和風の料理に合います♪

ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平シャルドネ 2017 フルーティな香りと微かに樽香、酸は丸く余韻はサラリとしてる。食の邪魔しない感じですね。 鶏天を食べたくて…天ぷらしました〜 ヒマラヤ岩塩や藻塩、天つゆでいただきました。

ほんのり甘めだけどすっきり

日本ワイン会☆ バナナのアロマ。 オイリーなニュアンスも。

アルプスワイン MdVシャルドネ

MdVシャルドネ アルプスワイン

アルプスワイン 松本平シャルドネ

長野の方のアルプスワイン、ミュゼ・ド・ヴァン・シャルドネ 何回目かな？もう数えるのも面倒くせえ しっかりボディ感、パイナップルや梨や桃のフルーティな香り 樽とナッツの香ばしさを仄かに・・・いや割りと露骨に？漂わせ、ミネラル感も申し分無し 何度でも呑みたい、ホントにそう思える