バルベーラ祭り！：その185 2020 デニス・ウォルフ　バルベーラ　グロースカールバッハ　プファルツ/ドイツ アルコール度数:14.5% 6/13 梅雨払いだよ♪ バルベーラ＆ラヴノー祭り！＠Da Masa その4 ロゼに続く2本は、イタリア以外のバルベーラのターン。 4本目のバルベーラは、私の持ち込みのドイツ・プファルツ産です。 生産者のデニス・ウォルフは、プファルツ最北端の街グロースカールバッハに拠点を置くぶどう栽培農家の6代目当主。 2018年が、父である先代からワイナリーを継承した後のファーストリリースで、以降、短期間で高い評価を得ていたのですが、それ故なのか、ワイナリーの運営を巡って両親との諍いが絶えなくなり、ワイナリーの継続を断念して廃業、所有していた畑もすべて売却してしまったのだとか。 というわけで、すでに消滅したワイナリーの、これから「幻」となる予定のワインなのです。 ちなみに、この2020年は700本のボトルと60本のマグナムを生産したそうですから、本当の幻になるまでには、少しだけ猶予がありそうです。 外観は、非常に濃く、黒に近いガーネット。 見た目通り、香りも味わいも凝縮感が凄いのですが、ドイツのワインっぽく、爽やかな清涼感や冷涼感を感じるワインでした。 個人的には、オーストリアのサン・ローラン種みたいなワインだな？という第一印象でした。 ３／３さんが、たまたまこのワイナリーのシュペート・ブルグンダー（ピノ・ノワール）を飲んだことがあると仰っていましたが、キレイなつくりで冷涼感が共通しているように伺いました。 しかし、ドイツのワインらしからぬアルコール度数ですね⁉︎ 余談ですが、今回集まったワイン、バルベーラ13本中半分以上の7本がまったく同じ14.5%という、「14.5%祭り！」でした(爆笑)

iri2618 STOP WARS

ドイツにバルベーラあったのか〜、でまた驚き。改めて俯瞰してみるとドイツのニュアンスがしっかりと出ていたような気がします。こちらも美味でした！

Eiki

Eikiさん　清涼感や冷涼感という、バルベーラという品種にほとんど感じたことのない属性がビシバシに溢れ出す、とてもユニークなワインでした！ このワイン好き❤️と仰る方が続出してましたが、私も気に入りました(笑) 本当に消滅が惜しまれるワイナリーです…

iri2618 STOP WARS

楽しみにしていたワインでした♪思ったより濃い色合いで冷涼感があって美味しいかったですね。 幻になるなんてホント残念です (/ _ ; )

３／３

３／３さん　私も興味津々でした！ そして、見た目の濃さにビックリしました(笑) しかも、あの外観であの清涼＆冷涼感⁉︎ わけがわかりません(爆笑) 本当に残念な消滅です…。 そういえば、レビューではオーストリアの品種を引き合いに出していますが、北海道のツヴァイゲルトとかにも、こんな感じのヤツがありますね？

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