Gérard Bertrand Cigalus Rouge
ジェラール・ベルトラン シガリュス・ルージュ

いつもながらの好みの味♥イタリアのグラナパダーノチーズと一緒に。相性は最高!クリーミーな料理も、サッパリした塩味の料理も合うワイン?

なめらか

じいじ米寿にて、こうくんからお祝い 飲みやすくておいしー。さっぱり系

シガリュス・ルージュ2018 ランドック／フランス alc 15% カベソー カベフラ グルナッシュ メルロー　シラー　カリニャン 元フランス代表ラグビー選手の ジェラール・ベルトラン氏が手掛けるワイナリーと聞いて購入したこちら ラグビー経験のある息子と飲んだ２本目です。 パワフルな中にまろやかなタンニンが溶け込んでいて黒系果実が芳醇に香る柔らかい印象の美酒でした。 ビールも飲みながら親子3人で2本のワインを開けましたが…息子「もうないの？」との事でした…(-.-;)

大須で昼飲み！ ６杯目！！ リピートワイン　 シガリュス　ルージュ

ベルトランは間違いない。写真は2020年ビンテージのもの。これもノーベル賞晩餐会採用だったかな

シャープな果実味ある

濃く深みのあるダークチェリーレッドの色調。 ブラックベリー、ブラックチェリーにコーヒー、甘草、杉、生肉、ジビエ。、 アタックは強く、豊かな果実味がありつつドライ、アルコール度数の高さを感じます。 ブラインドでいただいてみたところ、とりあえず品種がよくわからない…グルナッシュとかシラーのようなローヌの雰囲気がありつつ、カベルネっぽさも感じます。 調べると7種類も品種を混ぜてるとのことで、そりゃ分からんわー。

お気に入りのワイナリーからの一本。

大須で昼飲み！ 5杯目！！ オータム・レンの看板ワイン シガリュス　ルージュ ベリーの香り、余韻が長い

やばい ボルドーとローヌが同居してる シガリュス　2020 素晴らしい ありえないバランスで共存している ただただ興味深い ワインの資料館の様なワイン マスターの話も楽しい！

うまい南仏 翌日の方がうまかった 濃厚

ジェラール・ベルトラン　シガリュス・ルージュ　2020 焼き鳥屋さん④ ベリー　プラム　無花果　少しカカオ　バニラも〜なめならなタンニンが心地良い♡ □シラギモ　フォアグラ □シラギモ □鳥ミンチバーガー

リピートワイン。 1本目は頂き物で、 なかなか好みだったので今回は自己購入 して早くも飲む(≧∀≦) 風味の変化もあまり無く、 飲み出すと止まりません。 ただ、もう少し安いと嬉しいのですが‥

2020を購入。楽しみです。

セラー

ひどい。。この値段でこの味。。 教訓：二度とピーロートではワインは買わない。

フランス　ランクドックのワイン。 黒系果実の香りが濃くて、良い香り〜 まず香りだけで楽しみました。 ブラックチェリーやプルーンの様な香りは 早く飲みたいナと思わせる。 葡萄品種メルロー、シラー、 　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン 　　　　カラドック、グルナッシュ・ノワール 　　　　シラー、ムールヴェートル 　　　　 渋みは結構感じてなかなかしっかりボディ。 オーク樽と苦味と濃い果実味が複雑に 混ざって美味しい。 カマンベールと合わせましたが弱かった。 もっと濃いチーズが欲し〜い！と 思ったワインです。

三杯目 ラングドック　シガリュス マスターオススメのワイン 7種の葡萄を混合したワイン 光を通さないほどに濃い赤 ブラックベリー、プルーン、レーズン、バター、スパイス これらが渾然一体となって滑らかに流れ込む フルボディ これは好き！

Ⓜ︎point84点 気温8℃ 曇り雨　NO 19時〜 シガーボックスやミックスベリーの香り。 滑らかなタンニンと程よい酸味。 ボルドーとカリフォルニアのいいトコどりしたような作り。 5000円代の時はコスパよかったですが、流石に10000円代になると、、、

フランス南部のラングドック地方、ジェラール・ベルトラン シガリュス・ルージュ2016。アッサンブラージュはメルロー、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カラドック、グルナッシュ・ノワール、ムールヴェードル、カリニャンの7種を利用。 色味はやや紫がかったガーネット、香りはブラックベリーのバランスに熟したプルーン、柔らかなホワイトペッパーに軽くリコリスのスパイス香、ロースト感のある樽香と、多層に香る。 飲み口は厚みある口当たり、ふくよかで熟した感のある口当たりに、厚みあるがきめ細やかで溶け込んだタンニン、なめらかな酸味。厚みあるがよく躾けられた味わい。 ラングドックを代表する元ラグビー選手のジェラール・ベルトランがオーナーのワイナリー。 有名な話としてはノーベル賞の晩餐会でふるまわれたという逸話があるが、それがこの2016ヴィンテージで、2018年のノーベル賞の際に登場。 購入当初は固く粗い印象だったが、3年強寝かした2022年では6年が経過し、程よく落ち着いた一つの飲み頃に差し掛かった状態で頂けたと思う。

しっかりしていて。重め。開いて来たら楽しみ。

メルローの香りが素晴らしい。常に飲んでいたい。新しいワインだが、熟した香りがします。これで安ければ言うことなしなんですけどね(^^)

樽感！美味しい！

2022/03/04 今年度の終わりに桜を観に。そんな1年みんなで頑張ったお祝い。美味しい。いつもカベルネ単体の人が飲むと深みのある複雑な味。芳香な感じ。

15回目の結婚記念日が、2月22日であった我が家。 その日は平日だったということもあり、色々タイミングが合わず、お祝いは日曜日に持ち越し。 そして日曜日、何を開けようかと言う前に、先ずアテが先に決まりました(笑)(≧▽≦) 隣の市にあります所ジョージさんもお好きと言うブッチャーで、日曜日限定で販売されますローストポーク!!(写真6枚目) 何度かご紹介していますが、外側に刷り込まれているスパイスがとにもかくにも素晴らしく、複雑そして美味で、我が家のお祝い事の定番料理となっているものです♪ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━! そこから考えるに先ずは泡の出番という感じなのですが、開けたイギリスの泡が…何と！コルクに隙間が出来ていて少し液垂れしていることに気付き、飲めないほどでは無いものの少々劣化しておりまして、急遽こちらのスパイシーな赤の出番に。 このシガリュス・ルージュは、ピーロートではかなりメジャーで代表的な作品のようですが、私は今回が初めて。 セパージュは詳細は分からなかったものの、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、Alc.は15.0%です。 芳香は、メルローが支配的。 実際にいただいてみますと、甘さはほぼほぼ感じられないほどで、かなりのドライさ。 ここまでドライな作品は久しぶりな気がします。 ですが、メルロー比率が最も高いということからか滑らかさは感じられ、しかし他方でカベソーのものと思われる獣的な強さも感じられます。 高アルコールなのに決して粗野にはならないのがグッドなところで、細身なんだけど骨太な男性のイメージという感じでしょうか。 あまり寝かしすぎるとドライになりすぎるような気がしましたので、葡萄の収穫から5年強が経過した今いただいて正解だったかなと思っております。 子どもたちも、それぞれ珠算2級と暗算2級に合格しましたので、子どもたちともコカ・コーラでいっしょに乾杯出来ましたし、良い記念日(から5日遅れですが…)になりました。 ご馳走さまでした。

2019ヴィンテージは私好みの味。

義実家からのお肉ですき焼。 合わせてベルトランのシガリュス。 おいしい♡

安定のおいしさ。今年もうまい。

落とし込み方が悪くなく、スパイシーさが漂う。メビウスとホドロスキーのタッグに酔いしれる。