ワイン | Dom. Charlopin Tissier Bourgogne Montre Cul(2013) | ||||||||||||||||||||
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ティシエ、かなり変化が激しい1本だったのでしょうか。 あまり見かけることがなかったですが、また頂いてみたい作り手でございます。
vin-be 1.1
vin-beさん 今回は梅に至るまではまるでジェットコースターのような、目まぐるしい変化でした(@_@)。 抜栓したては、年越しに飲んだばかりのフーリエに似てるなーと思ったのですが、そこから先は激しく違っていました。 とても面白かったので、手持ちの別なティシエも楽しみです。 機会があれば是非トライしてみてください。
Nora
ティシエのモントルキュル! もう売ってる所ないと思ってましたが、よく見つけられましたね! でも、ACブルなのに、色んなことを感じさせてくれる、面白いワインですよね^ ^ すごいポテンシャルを感じました。僕はプティロワの赤を飲んだ時に、すごく似てると思いました!
Johannes Brahms Ⅱ
JBさん おはようございます! 以前JBさんの記事を拝見してからすぐ確保したものです。 ウェブで購入しましたが、現在は売り切れです。 なんとか同じヴィンテージを購入できまして、JBさんが仰っていたさらに3年の熟成を狙いましたが、誘惑に勝てずに開けました^_^。 とても素晴らしいワインをご紹介いただき、ありがとうございました。 父のパリゾの方は地元でも売っていたりして、知っていたのですが。 ティシエはvinicaで知りましたし、なんと言ってもJBさんのレビューのおかげで好きになりました。
Nora
ドメーヌ・シャルロパン・ティシエ ブルゴーニュ モントル・キュル13 以前JBさんが褒めていたワイン。 トップはラズベリーと出汁。 酸味は落ち着いている。 少々えぐみを感じたけれど、10分とかからず消え去り、同時に全体的なまとまりをみせた。 まとまったあたりで、甘みがクレッシェンド。 最終的に結構な甘さに。 この甘みに驚いているうちに、今度は醤油っぽいニュアンスが出現。 多彩な変化に驚く。 さらにゆっくり楽しんでいると、ごく短時間柔軟剤に入っているような人工的というか、不自然なローズの香り?? 戸惑っているうちに、梅の香りに変化。梅の香りは長く果てしなく続く。後半の伸びがすごいワイン。 素晴らしいブルピノ。JBさんありがとうございました。
Nora