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| ワイン | Chapelle de la Trinité(2013) | ||||||||||||||||||||
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木の皮、鉛筆の芯、いいですね〜⤴️ 熟成したチーズもオススメかも
アトリエ空
熟成されたチーズは合いそうそうです。今度はチーズとあわせてみます。
Laneige7
Laneige7
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木の皮、鉛筆の芯、いいですね〜⤴️ 熟成したチーズもオススメかも
アトリエ空
熟成されたチーズは合いそうそうです。今度はチーズとあわせてみます。
Laneige7
抜栓後 アルコール臭強め、木の皮のにおい。普段飲んでるチリワインとは違った複雑な香 り。かなり甘味少な目(これを辛口と表現するのかな)、タンニンの感じはあるけど、 味の深みは少な目で薄べったい味。 2日目 開いてきたのかな。味に深みが出てきて確実においしくなった。鉛筆の芯のような 味は抜栓後と同じで顕在。 赤身のステーキと合わせたらおいしかった。
Laneige7