ドイツ、バーデンのシュペートブルグンダー。 バーデンといえば、やはり温泉。 山脈に挟まれ、ライン川も通っていたり… そして浅田次郎の小説にも出てくるカジノもあったり… ん〜行きたい。 ワインの方は、ブラックベリー、カシスな果実感と、野ばらのようなフローラルさ、そしてスモーキーさ…遠くに微かないぶりがっこを感じるような…気がしました。 タンニンは程よくあって、酸と果実感のバランスも良いので気品を感じる。 ドイツピノ、奥が深い… バーデン行きたい… ゴルゴンゾーラと、なぜかどうしても食べたくなってさけるチーズバター醤油。 2000円を切るこのワイン、コスパはだいぶ良いかと☆

Pinot Taro