ピノ・ノワールのセミナー。 色々なピノ・ノワールを楽しむ会。 これはABCの99年ノックス アレクサンダー マグナム。 腐葉土、萎れた薔薇、スーボワの香り。 丸いタンニン、熟成果実、冷涼な酸味。素晴らしい熟成感。 生産者ジム クレンデネンの話を聞きながら楽しむ♪ カリフォルニア ピノ・ノワールの熟成ポテンシャルの高さを実感できた！ 2014年ヴィンテージの同じキュヴェと比較。 将来性が想定されて楽しい♪

TAKUJI