とっても久しぶりのブノワクロー レタブノー ’18 Alc 13% そういえば赤は初めてですね。 ペティアンなのに泡のない美味しい梅酒のようなワインを飲んだ以来です。 コチラは、おそらく濃いめのワインになるのを避けるための造り方をしているようなお味がしますが、そのために酸とミネラル感が不足しているようにも感じるんですよね。 果たして、本当はどうなんでしょう？ ワイン造りは本当に難しいんでしょうね…

体に優しいワインが好きです