チリの人気生産者、モンテスがお隣のアルゼンチンで手掛ける『KAIKEN』の自社畑キュヴェ、ウルトラシリーズのピノノワール。 南米の銘醸地として知られるパタゴニアのぶどうを使用しているとのことで期待感が高まります。 深みがあるやや濃いガーネット。エッヂはクリアで若々しい印象。 ラズベリーやワイルドベリーなどの濃縮した果実感。 すみれ、クローブ、カラメル。 豊かな香り、厚みのある果実感としなやかな酸とが一体となった味わい。

Hideki Kawakami