南オーストラリア、冷涼なアデレード・ヒルズのリースリング。色調はやはやグリーンががった淡めの麦わら色。メインはシンプルなシトラス系の香りと白い花。4ヶ月シュール・リーしていて酵母感があり、還元的な香りもややあるがペト香は感じない。色々な冷涼系品種とよく似ているけど、酸の鋭さと後味の柑橘感はやはり冷涼なリースリング。無難に旨い。

まてき