ちょっとコスパよさげな赤をはさもうと、唐突に「2012 シャトー・コート・モンペザ」を。 なぜブルゴーニュの前にボルドーを持ってくるんだとツッコミそうになりましたが、結果オーライ。 香りは赤い果実を中心に黒を少し混ぜ、青い草もほんのりと。 味わいの果実味は濃厚で酸味も豊か。 透明感があります。 ソフトで軽やか、飲みやすいボルドーワインでした。 @仕事仲間と食事会

末永 誠一

ボルドーさんにも、軽やかタイプあるんですね〜 しかもコスパ良しっと 勉強になります_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ

ゆーも

ゆーもさん> あります、ありますー♪ カベルネでも軽やかなのありますよね(^^)

末永 誠一

キッシュですか～。 焼上がりが、いいですね～♪ 美味しそう (*^^*)

pochiji

ブルゴーニュの前にオッケーなボルドー。果実味濃厚、しかしながら透明感ですかー。飲んでみたい…。 赤ワインで透明感ていう表現、ステキですね。私の辞書にも書き込んでおこう、っと(*^^*)✨

Ayami Miyanaga

pochijiさん> キッシュ美味しかったです♪ 料理が美味しいとテンション上がりますよね(^^)

末永 誠一

Ayamiさん> 「えっ！？このタイミングでボルドー行くの？まじですか！？」と思ったのですが、意外と軽やかで「ホッとした〜(^_^;)」というのが本音です笑

末永 誠一

numero3さん> いままで鳩顔とは言われたことは無いので、numero3さんの期待に応えるのは難しいかも、スミマセン(^_^;) ところでサーモンて？ え？え？僕サーモンの料理なんて投稿してましたっけ、どれだろう… 唐突すぎて驚いてます(^^)

末永 誠一