ワイン | Dom. Leflaive Meursault 1er Cru Sous le dos d'Ane(2009) | ||||||||||||||||||||
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ルフレーヴのスー・ル・ド・ダーヌですか(*^^*) とても美味しそうですね♫ ヴィンテージが若いのを1本持っていますが、Satokoさんのコメントを拝見したらまだまだ開けない方が良いと思いました(^^)
Yuji♪☆
Yuji♪☆さん '09なので、熟成進んでるかと思いきやピュアな桃水の柔らかさでした✨今でも充分美味しかったですが、もう少し時間を置くとコクや厚みも出て来て、もっと良くなる予感がしますので今しばらく寝かしてみては如何でしょうか(^^)
Satoko K
えむちゃん生誕祭in神戸 3本目は私持参。 今回のお店が、ブルゴーニュボーヌで修業されたシェフとの事だったので、ボーヌのワインでペアリングしたくてチョイス。 '09ですがまだまだフレッシュ感あります!開けてすぐ飲める柔らかさで一安心^ ^
Satoko K