夏になるとヤッパリこれですねね(^ ^) 氷をぶち込んで・・・ Nicolas Feuillatte Graphic Ice 昨日の残りのミントも入れました。 清涼感がひろがってdemi secの甘みと絶妙のハーモニーを奏でています。(^_^) グラスのなかで麦わらイエローが光り輝いて、注いだ時は真っ白な卵白のメレンゲのように泡が湧き上がりました。 尾崎豊の息子さん、お父さんによく似てますね(^ ^) アーモンドのようなナッツやミルフィーユの豊潤な味わいがシルキーなタッチであると同時にハーブやスパイスのようなビターな余韻に、でも余韻は儚く消失しました。

麿

ポメリーのブルースカイやヴーヴクリコのリッチあとモエのアイスアンペリアルなんかが氷を入れるシャンパンとしては定番ですよ。シャンパン以外のお安め泡にもありますよ。是非是非、愉しんで見てください。(^^)

麿