もっとタンニンと酸味が強くて野趣溢れる感じかと思ったら、意外とエレガントで、樽香もあまりしつこくない。このヤマソーヴィニヨンは元のカベルネ・ソーヴィニヨンよりもむしろピノ・ノワールっぽさを感じます。

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