美味しいです。 イメージは薬草の蜂蜜漬け。酸味やハーブ感や苦味からなる北のワイン要素と南国フルーツやボリューム感の南の要素が華やか混在していて、とても面白いストラクチャー。ふぐちりなどポン酢で食べるような鍋にバッチリ合います。シャルドネにもリースリングにもソービニヨンブランにも似ていない、ヴェルメンティーノ。イタリア白の底力。おススメです。

funza