おすすめの一本を抜栓。 ルビーを思わせる色合い。 無花果、レーズン、ヨーグルトのアロマ。 フィニッシュも長めだが、表現しがたい苦味がある。あえて例えるならまるで、熟す前の青い果実を食べた様な渋み。 タンニンはやや強めだが滑らか。 悪くはない。予想だがまだまだ変化しそう。 少し時間をおいてみよう。

Tomo.M