2017 ラウル・ペレス　ウルトレイア・デ・ヴァルトゥイエ　ビエルソ　カスティーリャ・イ・レオン/スペイン 土曜日のワイン。 1/27 東京駅hirunomoワイン会・その4 asanomoさん、3/3ワインさん、めえめさん、iri2618の4名で、土曜日のお昼に、各自、今回のテーマである「思い入れのあるワイン」を持ち寄り、東京駅集合のワイン会をすることになりました。 4本目は、めえめさんからのメンシア100%によるビエルソのワイン。 このワインの品種、メンシアは「スペインのピノ・ノワール」の異名を取るスペイン北西部の固有種です。 しっかりした果実味と豊かな酸が特徴で、ピノ・ノワールと同じように、土壌のミネラル成分をワインに反映するのが得意なぶどうだと思います。 こちらは、めえめさんがワイン・エキスパートの勉強をしている時に魅力にハマり、その中でも最高のワインのひとつであるこちらを、どうしてもワイン会で飲んでみたい、という「野望」をお持ちだったそうです。 そんな野望のご相伴に与ることになり光栄です。思い入れ、大歓迎ですよ♪ つくり手のラウル・ペレスは、その名が語られる際には、常に「天才ラウル・ペレス」と、天才がもれなく付いてくる才人です。 様々なワイナリーでワインづくりに携わる、彼が手がけたワインは、確かにすべて美味しいのですが、このワインは、その中でも極めつきですね！ スペインの片田舎で細々とつくられていたマイナー品種が、世界的に脚光を浴びることになったのも、彼の功績が大きい…そんなつくり手さんです。 見た目は、シチリアのピノ・ノワール(笑)、ネレッロ・マスカレーゼと比べると、明らかに濃く、2段階ぐらい上のボルドー・ライクな色調です。 シチリアがルビーなら、こちらはガーネットでしょうか？ 香りは、最初から開いているわけではなく、しっかりと結ばれた蕾のように、美しさは感じられるものの、全体の大きさや形は、暫くの間はよくわかりません。 時間が経つにつれ、絡んだ糸が解れるように香りが綻んでいくのが、このワインの香り方ですね♪ 最初に、柑橘の皮のような刺激が鼻腔をくすぐり、次いで、赤果実系の香りから開き始めて黒果実系が続き、やがて拮抗していきます。 しかし、それだけではなく、黒薔薇のような深いフローラルなブーケが漂い、黒っぽいスパイスが効き始めて、全体が徐々に黒に向かっていく…そんな動的なイメージです。 味わいは、比較的穏やかな酸と熟度の高い黒果実の旨み、締まった印象の細かいタンニンのバランスが良く、とてもまとまりのある味わい。 強さはありますが重さはなく、滑らかさと軽やかさが際立った酒質だと思いました。 全体として、ブルゴーニュの正統派のピノ・ノワールを想起する仕上がりです。 その中でも特に、コート・ド・ニュイのグラン・クリュ…そうですね、私は良いつくり手のクロ・ド・ヴージョを思い出しましたが、とにかくそんな印象です。 ネレッロ・マスカレーゼとの比較では、どちらも、確かにピノ・ノワールに似ていますが、かなりタイプが違います。 表面的な似方ではネレマスの方が近いかもしれませんが、あちらは、飲めば飲むほど違いがハッキリしてくる感じ。 一方、メンシアは、より深いところでピノに似ていて、飲めば飲むほど区別がつきにくくなります。 赤の飲み比べも、実に興味深く楽しいものになりました♪ めえめさん、素晴らしい「思い入れ」、しかと受け止めました。 素晴らしいメンシア体験の機会をご提供いただき、ありがとうございました。

iri2618 STOP WARS

こちらのワインをお持ち込みさせて頂いたのには、もう一つ理由があったんですよ(^^) 皆様、ピノ好きで、３／3ワインさんがネレッロ・マスカレーゼをお持ち込みされると伺っておりましたので♪ 「初夢」ワイン会のiriさんがなさった、ギリシャのアシルティコの様に、比べて飲んだら楽しいかなぁ？と遊び心からです(^^) ですが、ヴィンテージが同じだったのには驚きました(^^) ご一緒に飲んで下さり、ありがとうございました(,,ᴗˬᴗ,,)⁾⁾⁾ そして、素敵なコメントをありがとうございました♡♡♡

めえめ

iri2618 STOP WARS 様 私、 「天才」「樹齢90年以上のメンシア」に 思いを馳せ、 VT2021を貯蔵中です。 まだまだ、開けることはないと思いますが。 ポストを拝見し、 違う思いを描けそうです(^-^) めえめ　様 また、かぶりましたね！ d(￣ ￣) ｼﾂﾚｲｼﾏｼﾀ

BBAUHAUSS ／NO MORE WAR

↑BBAUHAUSS / NO MORE WAR様 もしかして〜気が合う⁈✨ 良いコンビが組めそうです♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ iri さん♪ｼﾂﾚｲｼﾏｼﾀ(^^)

めえめ

めえめさん　なるほど！ それでは、ネレマスとの同時飲み比べは、めえめさんの意図を正しく汲み取った、ということでよろしいでしょうか？（ドヤ顔・笑）そこに、先日のアシルティコの持ち込みの影響があったとは…⁉︎ 光栄というか、恐縮です(汗、) レビューには書きませんでしたが、この品種とつくり手さん、実は大好きで、vinicaを始める前にたくさん飲みました。ヴァルトゥイエも何度かいただいたことがあります。本当に素晴らしいワインと再会できて、「感謝」の一言しかありません。重ねて、ありがとうございました。

iri2618 STOP WARS

BBAUHAUSS ／NO MORE WARさん　コメントありがとうございます。こちらにも「天才」と「メンシア」のファンがおひとり(苦笑) 2017を飲んだばかりの人間からのアドバイスとしては、「10年我慢してください！」ですね。待った甲斐は絶対にありますし、その時は楽園にいるような気分を味わえると思います。ただ、我慢できないんですよね(笑) それでも2〜3年は辛抱してみてください。少し遠くから眺める楽園も、間違いなくキレイなはず。要するに、いつ飲んでも美味しいワインなので、楽しんでください♪

iri2618 STOP WARS

めえめさん　٩( ᐛ )و

iri2618 STOP WARS