ピノは嫌いである。 酸っぱいし、高いし。 にもかかわらず、常に気になる。 なんなんだ、ピノって！ そして、定期的にいろんなピノを試してみたくなる。 そして、大体、失敗する。 その定期的な周期に入ったか？！ 前回のカリピノに続き、久しぶりにオーストラリアのピノ。 ブルゴーニュじゃないので安く失敗してもダメージは少ないかなと。 明けて、ふわりと香る甘さ。 でも、飲むとゴムっぽい。 ああ、これが安いピノだった。 でも、甘みがあってほんの少し清涼感 2日目になってゴムのようなちょっと変な香りは抜け、酸味が少し増してピノっぽくなってきて、ハーブとか杉とか一瞬、シナモンも。 結構変化してくる。 うん、これなら美味しい。 1日目がイマイチだったので点数は3点 さて、今回はどこまでピノを続けるかね？

wineandI