ワイン | Dom. Cordier Père et Fils Mâcon Clos de la Maison(2015) | ||||||||||||||||||||
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ポークのハチミツバター??名前だけで美味しそう、、♪ 若いツンとしたシャルドネもけっこう好きなので今度飲も~~~~♪♪
カーラ
カーラさん https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/21808/ ↑こちらのレシピを参考に作りました。私は砂糖の代わりにはちみつを使っています。 若い樽ドネの中でもお勧めしたい一本です。是非♪
Suekko.Ariga
おお!コルディエのマコン!(^^) こちらは飲んだ事がないですがhirokiさんのコメからするとたけお倶楽部のと同じ味わいですね!! 豚ソテーのハチミツバター、まさにベストマッチしそう〜 てかハチミツバター、まじ旨そうですね…(>_<)
Jason
初コルディエのマコンですけど美味しいですね!Jasonさんの投稿を参考に味付けチョイスしました(*´∀`)次はオーボワ・ダリエも飲んでみたいです♪ 噂のたけお倶楽部…一体何の倶楽部なんだ…
Suekko.Ariga
ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス マコン クロ・ド・ラ・メゾン2015 外観はやや緑がかった落ち着きのある濃いレモンイエロー。 香りはグレープフルーツに黄桃(シロップ漬けの桃)、ハチミツ、バター、アプリコット、ローストしたナッツ類等。 アタックはガツーンとくる濃厚な甘み。ボディも太くガッシリとした樽ドネ。余韻は中くらいでここもローストしたナッツ類を残す。 某山好きビニカーさんの影響で買ってしまったマコン・シャルドネ。厳密に言えば少し違いますが。樽が良く効いた若いシャルドネって印象ですが、今から十分楽しめる樽ドネです。 夏用ではないけど、敢えて開けちゃいました!豚ソテーのハチミツバターレモン焼きにぴったり。
Suekko.Ariga