池袋で開催したワイン会の残り物です。 開栓した後、自宅で3日程置きました。 開けてすぐはやっぱり刺々しい。 3日置いたら、かなり円やかになりましたが旨みと香りは飛んでしまったような…。 結構ライトな飲みやすさにはなりました。 もうちょっと保存の調整をした方がいいのかも。

うらうら@呑兵衛