ここのリースリングは酸がバキバキでグレードでふくよかになる印象。 この泡はそこまで酸が強くなく、弱い訳でもない。 まぁ泡でなくてよいかな。 それよりですね 良い酒蔵発見しますた！ 兵庫より広島や福島ぽいフルーティー旨口。 純吟が燗向きです。まだまだ少数派の考えですけど、悪くない。 製造は二人でやっているという小さな蔵ですが、高いポテンシャルを感じました。 魚介に合うかと言うと、純米じゃない吟醸が辛口寄りでよいかもしれません。 ４号の価格が歩合50%で2100円くらいとちょいと高いです。僕なら鍋島買いますけど、悪くない

ゴザ de ワイン