シャトーメノータソーテルヌ2017 極甘口 ハチミツ、オレンジのビターさ、華やかな花 鋭い酸が余韻に伸びる。 極甘口だけど、酸が鋭く華やかな味わいなので、飲んでいて飽きが来ない。 料理に合わせる ブルーチーズ、りんご、蜂蜜のトースト 噂通り合う。 ブルーチーズの塩味と蜂蜜は凄く美味なのと、極甘口のワインがドライな素顔を見せてくれる。 アイドルの楽屋のようだ。 92点 ちびちびと、華やかさが楽しめる一本。

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