フランソワ・フュのジュブレシャンベルタン。ブルゴーニュらしい華やかな香りでありながら、力強さもあり、余韻も続きます。最近飲んだピノではベストな印象です。エコラヴァン方式？の抜栓だそうです。確かに劣化は一切感じないですね。

Coban