ブラックベリーのジューシーな香り。インクのような重み、土や茎のような青っぽい香りもある。 なめらかなタンニンで酸味は少なく果実味があり、まろやかでバランス感ある味わい。 食事に合わせやすく、タレを使った料理やクリーム系の料理とも○

bushi_hashikure