ドメーヌ・ラロッシュ・シャブリ・プルミエ・クリュ・レ・ヴァイヨン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2020を頂きました。 美しい黄金色から、シトラスやクインス、青リンゴ、ホワイト・フラワー、ハーブにスパイス、そしてシャブリらしいライムストーンがよく香ります。 フル・ボディでラウンドなテクスチャー。バランスの良い凝縮感のある果実味から、スパイシーな酸味を感じ、その後直ぐに甘く溶けるミネラルの長い余韻へと続きます。とてもミネラリーでまさにシャブリ感が強く、今からでも十分に楽しめる2020年です。 翌日もクリーンな果実味からミネラリーなフィニッシュまで美味しく頂くことが出来ました。 以前2019年を頂きましたが、2020年の方がとても素直に楽しめました。

Marcassin