頂きもの、チェコワイン。 グリューナーフェルトリナー70%,トラミナーチェルベニー(ゲェヴェルツ)30%。 先入観作らないため、品種を調べないで呑む。 最初はリースリングかと思うような刺激臭。そこまで灯油香が強くない。何と無くソーヴィニヨンブラン的なハーブ感もある。途中でかなりのミネラル感があり。後味はドライワインなのに甘味が残る。この辺りはゲェヴェルツ的。 ワイン主要国では作らないワイン。 酸味と甘味を大胆なバランスで作り上げてる、素人も玄人も楽しめる。玄人でも品種はまずわからないだろうな。

加藤 英樹